Bagaimana Cara Memasak Sate sapi goreng cocol sambel kecap Yummy

Sate sapi goreng cocol sambel kecap. Lihat juga resep Sate Sapi Goreng enak lainnya! Sate sapi goreng cocol sambel kecap. Memasak dengan cinta #pekan_inspirasi #cookpadcommunity rifka faradhila.

Sate sapi goreng cocol sambel kecap. Memasak dengan cinta #pekan_inspirasi #cookpadcommunity Reiza Ayu Puspitasari. Sate sapi goreng cocol sambel kecap Memasak dengan cinta. #pekan_inspirasi #cookpadcommunity. Kamu dapat membuat Sate sapi goreng cocol sambel kecap dengan menggunakan 18 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate sapi goreng cocol sambel kecap

  
1. Kamu memerlukan 500 gr daging sapi.
  
2. Siapkan Bumbu halus.
  
3. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
  
5. Persiapkan 1 ruas batang sereh.
  
6. Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas.
  
7. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
  
8. Kamu memerlukan 1 bungkus asam jawa.
  
9. Persiapkan 1 tangkep gula jawa.
  
10. Persiapkan Bumbu.
  
11. Persiapkan 1 sdm margarin.
  
12. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  
13. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
  
14. Siapkan 1 sdt merica.
  
15. Persiapkan 1 sdt gula pasir.
  
16. Siapkan 1 sdt garam.
  
17. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
  
18. Persiapkan sesuai selera Kecap asin.

Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas.

Step by step Pembuatan Sate sapi goreng cocol sambel kecap

  
1. Semua bumbu halus di uleg sampai halus.
  
2. Tambahkan margarin, ketumbar, kaldu jamur, merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis dan kecap asin. Potong daging sapi dan lumuri bumbu..
  
3. Siapkan 3 sendok minyak goreng untuk menggoreng.
  
4. Masukkan daging yang sudah dilumuri bumbu ke wajan dan siap di goreng..
  
5. Goreng sampai bumbu meresap.
  
6. Bila bumbu sudah meresap, sajikan sate goreng hangat-hangat.

Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya. Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Aduk dan goreng lagi hingga terlihat hasil warna merah yang diinginkan. Angkat dan sisihkan/ Tumis bumbu sampai tercium aroma wangi, masukkan daging ke dalamnya, beri santan masak sampai empuk. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya.