Sate daging sapi (goreng). Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi: Pertama, silahkan haluskan ketumbar, kemiri, daun jeruk dan bawang putih hingga halus merata dengan menggunakan ulekan dan cobek. Selanjutnya, campurkan asem jawa, gula merah dan air kedalam bumbu yang dihaluskan dan tambahkan kecap.
Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng. Resep ini diilhami dari resep Sate Goreng yang rasanya cenderung manis. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Kamu dapat membuat Sate daging sapi (goreng) dengan menggunakan 14 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging sapi (goreng)
- Persiapkan 1/4 daging sapi.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Persiapkan 2 buah cabe merah besar.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 ruas jari terasi.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt masako rasa sapi.
- Kamu memerlukan 6 sdm air asam jawa.
- Siapkan secukupnya garam.
- Persiapkan 3 sdm minyak goreng.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Persiapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
Resep Sate Goreng Daging Sapi Spesial - Selain daging sapi sangat lezat dijadikan steak, rendang dan juga empal. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info daftar harga daging sapi terbaru di sebagian daerah di Indonesia. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Step by step Pembuatan Sate daging sapi (goreng)
- Rebus daging hingga mendidih dan lunak, potong kecil-kecil bentuk dadu..
- Lumuri daging dengan perasan jeruk nipis, goreng, lalu tusuk pada tusukan sate..
- Haluskan semua bumbu, lalu goreng pada api kecil..
- Goreng kacang tanah, haluskan, lalu campur dg bumbu yang sudah di goreng..
- Lumuri daging dengan bumbu..
- Sajikan..
Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat sate goreng ini Dan lebih enak makan sate goreng ini di beri irisan kol dan irisan tomat agar lebih segar. Nah.sudah tau kan cara membuatnya dan selamat mencoba. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi.