Bagaimana Cara Membuat Sate Goreng Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Goreng. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini. Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.

Sate Goreng Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah. Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng. Sate xyah guna pemnggang. goreng je lagi senang n cepat. Kamu dapat membuat Sate Goreng dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng

      
  1. Kamu memerlukan 1 kg daging sapi ato bisa diganti daging ayam.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Minyak secukupnya untuk menumis.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
    4.   
  4. Siapkan 15 siung bawang putih.
    5.   
  5. Siapkan 4 batang serai ambil putihnya saja.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 3 ruas Jahe.
    7.   
  7. Siapkan 3 ruas kunyit.
    8.   
  8. Siapkan 3 ruas laos.
    9.   
  9. Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai dan haluskan.
    10.   
  10. Siapkan Bumbu pelengkap :.
    11.   
  11. Siapkan 3 sdm gula merah (kalo suka bisa ditambahkan kecap manis).
    12.   
  12. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
    13.   
  13. Siapkan Kaldu daging secukupnya (oposional).

Lihat juga resep Sate Sapi Goreng enak lainnya! Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.

Step by step Pembuatan Sate Goreng

      
  1. Rebus daging di air mendidih sampai darahnya tdk terlihat lg, tiriskan lalu potong dadu sisihkan.
    2.   
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai bumbu harum.
    3.   
  3. Masukan potongan daging, masak sampai bumbu meresap lalu tambahkan bumbu pelengkap, masak sampai daging empuk dan airnya mulai mengering (sudah keluar minyaknya) lalu sajikan 😊.
    4.   
  4. Saya pakai minyak barco (minyak dari kelapa) jd biar agak berminyak insyallah aman 😁.

See also Sate Kambing Goreng Rasa Nikmat - Resep Masakan Tradisional Indonesia. Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate. Pak Budi menjadi salah satu legenda di Indonesia dalam memasak.