Sate goreng. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini. Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.
Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah. Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, s. Kamu dapat membuat Sate goreng dengan menggunakan 15 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate goreng
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Kamu memerlukan Air.
- Kamu memerlukan Minyak goreng.
- Kamu memerlukan Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang putih.
- Persiapkan Ketumbar.
- Kamu memerlukan Sedikit jahe.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Persiapkan Garam secukupnya + penyadap rasa.
- Kamu memerlukan Sambal.
- Persiapkan Kacang goreng.
- Persiapkan Cabe rawit.
- Persiapkan Tomat.
- Persiapkan Bawang merah.
- Kamu memerlukan Kecap manis.
Sate xyah guna pemnggang. goreng je lagi senang n cepat. Lihat juga resep Sate goreng kambing enak lainnya! Goreng seperti biasa sehingga daging sate masak. Tips : nk elakkan bamboo skewers tu mudah patah, rendam di dalam air selama sejam dan pastikan kering sblm di gunakan.
Langkah-langkah Pembuatan Sate goreng
- Potong dan cuci bersih daging sapi..
- Haluskan semua bumbu seperti, bawang putih, ketumbar,kunyit, jahe,garam..
- Masukan semua bumbu kedalam panci,beserta daging dan air secukupnya.masak sampai mendidih.diamkan sebentar, supaya semua bumbu meresap ke dalam daging..
- Kemudian buang air nya dan siap digoreng..
- Panaskan minyak dan goreng sampai matang..
- Jika sudah selesai buat sambal kacang,dgn tomat,cabe dan bawang merah,iris tipis.dan tambahkan kecap.jika suka..
- Kemudian siap disajikan ke keluarga anda tercinta..
Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. If you think putting the meat on the skewers takes time and troublesome, then this recipe idea is for you. Panaskan minyak secukupnya dan goreng daging hingga agak layu.masukan air , tutup dan masak hingga daging empuk dan kuah pekat .sekali sekali kacau rata (biarkan naik minyak dan basah-basah sedikit), masak dgn api kecil .rasa dah ok boleh lah tutup api dan hidangkan. Enak di makan bersama nasi putih hangat. Sate Taichan "Goreng" Jakarta; Sate Taichan "Goreng", Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Sate Taichan "Goreng" Restoran di Zomato Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.