Sate Goreng. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini. Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.
Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah. Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng. Sate xyah guna pemnggang. goreng je lagi senang n cepat. Kamu dapat membuat Sate Goreng dengan menggunakan 10 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng
- Kamu memerlukan 500 gram ayam (bisa diganti daging sapi/kambing).
- Siapkan 1 sendok makan merica.
- Siapkan 100 gram gula jawa.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Persiapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan untuk sambalnya:.
- Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, s. Lihat juga resep Sate goreng kambing enak lainnya! Goreng seperti biasa sehingga daging sate masak. Tips : nk elakkan bamboo skewers tu mudah patah, rendam di dalam air selama sejam dan pastikan kering sblm di gunakan.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Goreng
- Bawang putih,merica dan garam di haluskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan air secukupnya kemudian masukkan daging ayam/sapi/kambing,kecap,gula jawa,daun salam.
- Tunggu sampai airnya agak surut,cicipi...di bolak balik bbrapa kali biar rata bumbunya. Airnya surut. Angkat sajikan.
- Buat sambalnya; Bawang merah dan cabe di iris- iris kemudian masukkan kecap dan sedikit air matang..
- Ambil nasi,taruh sate di atasnya..taburi sambal kecapnya...😀 endessss!!!!.
Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. Sate Taichan "Goreng" Jakarta; Sate Taichan "Goreng", Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Sate Taichan "Goreng" Restoran di Zomato Panaskan minyak secukupnya dan goreng daging hingga agak layu.masukan air , tutup dan masak hingga daging empuk dan kuah pekat .sekali sekali kacau rata (biarkan naik minyak dan basah-basah sedikit), masak dgn api kecil .rasa dah ok boleh lah tutup api dan hidangkan. Enak di makan bersama nasi putih hangat. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.