Resep: Mie Ayam ala Kampung Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam ala Kampung.

Mie Ayam ala Kampung Kamu dapat memasak Mie Ayam ala Kampung dengan menggunakan 28 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Mie Ayam ala Kampung

      
  1. Kamu memerlukan 2 bungkus mie telor kering.
    2.   
  2. Persiapkan 500 gr dada ayam, potong dadu.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 2 lembar daun salam.
    4.   
  4. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 2 batang serai, ambil putihnya & geprek.
    6.   
  6. Siapkan 2 batang daun bawang.
    7.   
  7. Siapkan Seruas laos, geprek.
    8.   
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
    9.   
  9. Siapkan Secukupnya garam.
    10.   
  10. Persiapkan 1/2 sdt lada.
    11.   
  11. Persiapkan 8 sdm kecap manis.
    12.   
  12. Siapkan Bumbu halus:.
    13.   
  13. Siapkan 4 bawang merah.
    14.   
  14. Persiapkan 3 bawang putih.
    15.   
  15. Siapkan 4 kemiri.
    16.   
  16. Persiapkan 4 cm kunyit.
    17.   
  17. Siapkan 2 cm jahe.
    18.   
  18. Kamu memerlukan Bahan kuah:.
    19.   
  19. Siapkan 1 liter air kaldu.
    20.   
  20. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
    21.   
  21. Siapkan 2 batang daun bawang, ambil batangnya saja, potong kasar.
    22.   
  22. Siapkan Secukupnya lada.
    23.   
  23. Siapkan Secukupnya garam.
    24.   
  24. Persiapkan Pelengkap:.
    25.   
  25. Kamu memerlukan Daun bawang iris halus.
    26.   
  26. Kamu memerlukan Toge diblansir.
    27.   
  27. Kamu memerlukan Bawang goreng.
    28.   
  28. Siapkan Bakso sapi.

Step by step Pembuatan Mie Ayam ala Kampung

      
  1. Rebus mie, tiriskan Dan sisihkan..
    2.   
  2. Tumis bumbu halus, masukan laos,daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk,setelah harum masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air. Beri kecap manis dan daun bawang. Tes rasa. Masak sampai matang dibuat agak nyemek..
    3.   
  3. Kuah: Rebus air kaldu, masukkan bawang putih, Lada, garam dan daun bawang serta bakso sampai matang. Tes rasa..