Resep: Sate daging goreng Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate daging goreng. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap. Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit. Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya.

Sate daging goreng Panaskan minyak secukupnya dan goreng daging hingga agak layu.masukan air , tutup dan masak hingga daging empuk dan kuah pekat .sekali sekali kacau rata (biarkan naik minyak dan basah-basah sedikit), masak dgn api kecil .rasa dah ok boleh lah tutup api dan hidangkan. Lihat juga resep Sate Goreng Daging Sapi enak lainnya! Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Kamu dapat membuat Sate daging goreng dengan menggunakan 7 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging goreng

      
  1. Persiapkan 150 gr daging sapi (potong dadu).
    2.   
  2. Persiapkan Sambal :.
    3.   
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 siung bawang putih.
    5.   
  5. Persiapkan 10 cabe rawit (optional).
    6.   
  6. Siapkan secukupnya Garam.
    7.   
  7. Siapkan secukupnya Kecap.

Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini.

Langkah-langkah Pembuatan Sate daging goreng

      
  1. Goreng daging dgn sedikit minyak biar ada aroma gosong2nya sampai berubah warna.
    2.   
  2. Cuci daging dan potong dadu, tiriskan sisihkan.
    3.   
  3. Goreng semua bahan sambel kecuali kecap& garam.
    4.   
  4. Haluskan bahan sambel tambahkan kecap.
    5.   
  5. Goreng daging dgn sedikit/tnp minyak biar ada aroma gosong2nya. Sampai berubah warna. Angkat.
    6.   
  6. Langsung masukkan daging yg masih panas2 ke dalam sambal aduk rata. Biar daging lbh meresap..

Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Tak selamanya yang namanya sate itu harus pakai tusukan, nah ini buktinya sate goreng wajib dicoba untuk menu makan kali ini Baiq Resi Seftina Winarti. Ini adalah resep bisa di bilang sangat mudah untuk membuatnya, dulu sring di buatin ini sama emak di rumah. Boleh di coba ya buibu 🤗 kalo. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, s.