Resep: Sate Goreng Kambing Ala dapur lula Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Goreng Kambing Ala dapur lula.

Sate Goreng Kambing Ala dapur lula Kamu dapat memasak Sate Goreng Kambing Ala dapur lula dengan menggunakan 18 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng Kambing Ala dapur lula

      
  1. Persiapkan 500 gr daging kambing muda sy tambah hati.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Bumbu halus:.
    3.   
  3. Siapkan 6 siung bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
    5.   
  5. Siapkan 2 ruas jahe.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 3 butir kemiri sangrai.
    7.   
  7. Siapkan 2 sdt ketumbar/ sesuai selera.
    8.   
  8. Persiapkan Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas.
    9.   
  9. Siapkan Sejumput jintan sangrai boleh di skip.
    10.   
  10. Siapkan 1 sdt lada/sesuai selera.
    11.   
  11. Siapkan Sejumput pala bubuk boleh di skip.
    12.   
  12. Persiapkan Bumbu lain:.
    13.   
  13. Siapkan secukupnya Garam.
    14.   
  14. Kamu memerlukan sesuai selera Kecap manis.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk.
    16.   
  16. Persiapkan 2 batang sereh dimemarkan.
    17.   
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
    18.   
  18. Persiapkan secukupnya Air.

Step by step Pembuatan Sate Goreng Kambing Ala dapur lula

      
  1. Bersihkan daging kambing potong dadu atau sesuai selera (sy potong memanjang 😃) berikan perasan jeruk nipis diamkan selama 10-15 menit kemudian cuci bersih..
    2.   
  2. Rebus sebentar daging kambing selama 5-10 menit jangan lupa masukkan daun jeruk, sereh & daun salam untuk mengurangi baunya. Kemudian buang air rebusan & tiriskan daging kambing..
    3.   
  3. Tumis bumbu halus masukkan daging kambing yg telah direbus & tambahkan air secukupnya. Bila air telah berkurang separuh tambahkan kecap & garam. Masak hingga empuk & air menyusut.
    4.   
  4. Koreksi rasa & tingkat kematangan daging. Dan setelah itu sate goreng kambing siap dihidangkan 🥰.