Resep: Sate Kambing Goreng Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Kambing Goreng. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap. Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit. Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya.

Sate Kambing Goreng Sate Goreng Kambing ala Pak Budi Resep asli pake daging kambing, tapi aku ganti pake daging sapi karna dirumah tidak konsumsi daging kambing. Ada sedikit modofikasi komposisi bahan tapi semua bahan yang saya pakai sama persis seperti yang di resep asli, hanya komposisinya yang disesuaikan dengan banyaknya daging. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". Kamu dapat membuat Sate Kambing Goreng dengan menggunakan 7 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Goreng

      
  1. Kamu memerlukan 1/2 kg daging kambing.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 5-6 bawang merah.
    3.   
  3. Persiapkan 14-15 cabe rawit.
    4.   
  4. Persiapkan 5 cabe galak.
    5.   
  5. Persiapkan 2 cabe merah.
    6.   
  6. Persiapkan 1 buah tomat (sebagai pelengkap,boleh skip).
    7.   
  7. Kamu memerlukan Secukupnya garam,penyedap rasa,ladaku,kecap.

It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate kambing (goat satay) is very popular in the country, especially in Java, where several regional recipes appears; the most famous among others are sate kambing Jakarta.

Step by step Pembuatan Sate Kambing Goreng

      
  1. Cuci daging,potong kecil".
    2.   
  2. Cuci bawang,cabe,lalu iris.
    3.   
  3. Panaskan sedikit minyak goreng,lalu masukkan potongan daging,tumis.boleh ditambah air jika dirasa perlu.
    4.   
  4. Tambahkan garam,penyedap rasa,ladaku, kecap.koreksi rasa.
    5.   
  5. Tuang tumisan daging dalam piring saji,lalu taburkan irisan bawang dan cabe.letakkan tomat (jika ada) sebagai pelengkap..

Cara Mebuat Bumbu Sate Goreng Kambing: Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk. Kemudian campurkan gula merah, asem jawa dan air. Angkat, lalu lumuri daging dengan bumbu sate, sisihkan. Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal.