Cara Termudah untuk Memasak Sate kambing goreng Enak

Sate kambing goreng. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap. Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit. Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya.

Sate Goreng Kambing ala Pak Budi Resep asli pake daging kambing, tapi aku ganti pake daging sapi karna dirumah tidak konsumsi daging kambing. Ada sedikit modofikasi komposisi bahan tapi semua bahan yang saya pakai sama persis seperti yang di resep asli, hanya komposisinya yang disesuaikan dengan banyaknya daging. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". Kamu dapat membuat Sate kambing goreng dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing goreng

  
1. Kamu memerlukan 1/4 kg daging kambing.
  
2. Siapkan Bumbu halus :.
  
3. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  
5. Kamu memerlukan Sedikit ketumbar.
  
6. Persiapkan 4 biji kemiri.
  
7. Siapkan Lengkuas.
  
8. Kamu memerlukan Salam.
  
9. Persiapkan Royco.
  
10. Siapkan Kecap bango.
  
11. Siapkan Gula merah.
  
12. Persiapkan sachet Blue band.
  
13. Kamu memerlukan Minyak untuk menumis.

It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate kambing (goat satay) is very popular in the country, especially in Java, where several regional recipes appears; the most famous among others are sate kambing Jakarta.

Langkah-langkah Pembuatan Sate kambing goreng

  
1. Potong daging menjadi potongan dadu.
  
2. Haluskan bumbu halus.
  
3. Siapkan sedikit minyak, masukan bumbu halus. Masukan lengkuas dan salam, masukkan air lalumasukkan daging.
  
4. Setelah agak menyusut tambah air lagi sampai daging empuk. Lalu masukan kecap dan royco..
  
5. Jika sudah dirasa empuk,matikan kompor. Siapkan mangkok bersih masukkan mentega dan kecap aduk hingga rata lalu masukkan daging tadi kedalam mangkok berisi kecap dan mentega tersebut. Jika sudah merata, siapkan wajan. Masukkan sedikit mentega lalu masukkan daging yg sudah di olesi mentega dan kecap tadj. Tes rasa dan sate kambing goreng siap disajika.

Cara Mebuat Bumbu Sate Goreng Kambing: Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk. Kemudian campurkan gula merah, asem jawa dan air. Angkat, lalu lumuri daging dengan bumbu sate, sisihkan. Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal.