Bagaimana Cara Membuat Sate kambing goreng #Kitaberbagi Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate kambing goreng #Kitaberbagi. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap. Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit. Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya.

Sate kambing goreng #Kitaberbagi Sate Goreng Kambing ala Pak Budi Resep asli pake daging kambing, tapi aku ganti pake daging sapi karna dirumah tidak konsumsi daging kambing. Ada sedikit modofikasi komposisi bahan tapi semua bahan yang saya pakai sama persis seperti yang di resep asli, hanya komposisinya yang disesuaikan dengan banyaknya daging. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". Kamu dapat membuat Sate kambing goreng #Kitaberbagi dengan menggunakan 8 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing goreng #Kitaberbagi

      
  1. Siapkan 400 gr daging kambing.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
    3.   
  3. Persiapkan 6 siung bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 1 sdt munjung ketumbar bubuk.
    5.   
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
    6.   
  6. Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
    7.   
  7. Persiapkan sedikit nenas parut untuk pengempuk.
    8.   
  8. Kamu memerlukan Pelengkap: irisan cabe rawit, bawang merah, tomat.

It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate kambing (goat satay) is very popular in the country, especially in Java, where several regional recipes appears; the most famous among others are sate kambing Jakarta.

Step by step Pembuatan Sate kambing goreng #Kitaberbagi

      
  1. Potong2 daging seukuran dadu, lumuri dengan sedikit parutan nenas, biarkan 10-15 menit jgn lebih nnti daging bs trll empuk saat dimasak.
    2.   
  2. Tumis bawang merah bawang putih yg sdh dihaluskan, tambahkan ketumbar dan merica bubuk, tumis hingga harum.
    3.   
  3. Masukkan daging, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai daging empuk..
    4.   
  4. Hidangkan dengan irisan cabe rawit, bawang merah, dan tomat...ini maknyuss bgt moms😋👌🏻 alternatif bgi yg males tusuk2 sate macam sya😁.

Cara Mebuat Bumbu Sate Goreng Kambing: Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk. Kemudian campurkan gula merah, asem jawa dan air. Angkat, lalu lumuri daging dengan bumbu sate, sisihkan. Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal.