Sate kambing goreng pasti enak. Sebut saja nasi goreng kambing, gulai kambing, tongseng kambing, tengkleng kambing, resep sate goreng kambing dan yang lainnya. Memang cara membuat sate kambing goreng ini sedikit berbeda dengan cara membuat sate kambing pada umumnya. Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Lezat.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya.
Kamu dapat membuat Sate kambing goreng pasti enak dengan menggunakan 18 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing goreng pasti enak
- Persiapkan 250 gram daging kambing.
- Kamu memerlukan bumbu halus :.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 5 butir kemiri.
- Persiapkan bumbu sate:.
- Persiapkan secukupnya merica bubuk.
- Persiapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 2 sdm margarin.
- Kamu memerlukan secukupnya gula merah.
- Persiapkan 4 sdm air asam.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Kamu memerlukan bumbu iris :.
- Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 7 buah cabai rawit (disesuaikan pedasnya).
- Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan minyak goreng.
Karena selain enak, kocek yang harus. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Angkat, lalu lumuri daging dengan bumbu sate, sisihkan. WartaSolo.com - Apa yang Anda rasakan jika sate kambing rasanya enak dan empuk.
Langkah-langkah Pembuatan Sate kambing goreng pasti enak
- Siapkan daging kambing, potong sesuai selera, kemudian haluskan bumbu halus, gunakan minyak jika menghaluskan bumbu dengan blender.
- Siapkan bumbu campuran sate, masukan kecap, margarin, gula jawa yang sudah di iris halus, air asam jawa dan garam aduk hingga tercampur, lalu masukkan daging kambing yg sudah diiris dan di aduk sampai rata, diam kan selama 30 menit.
- Siapkan penggorengan, panas kan minyak, tumis bumbu iris sampai harum, kemudian masukan daging kambing beserta bumbunya, tumis hingga matang ditandai dengan keluar nya minyak dan daging menjadi kering. jangan lupa koreksi rasa.
- Dan sate kambing goreng siap di sajikan.
Pasti akan menggugah selera makan Anda. Sajikan sate goreng kambing dengan bumbu kecap. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Language: Share this at Kalau gak pakai santan saya rasa tetep enak jadi mirip bumbu bali. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya.