Bagaimana Cara Memasak Sate Kambing Goreng Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Kambing Goreng. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Cara membuat dan bumbu sate goreng kambing ala Pak Budi ini cukup sederhana dan mudah. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu.

Sate Kambing Goreng Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat? Kamu dapat membuat Sate Kambing Goreng dengan menggunakan 23 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Goreng

      
  1. Kamu memerlukan 250 gram daging kambing.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 2 batang sereh.
    3.   
  3. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 3 helai daun salam.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 3 helai daun jeruk.
    6.   
  6. Persiapkan 3 sdm kecap manis.
    7.   
  7. Siapkan 1 sdt garam.
    8.   
  8. Persiapkan 1 sdt lada bubuk.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 3 sdm gula merah yg telah dihaluskan.
    10.   
  10. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
    11.   
  11. Siapkan 500 ml air.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Bumbu halus.
    13.   
  13. Siapkan 9 butir bawang putih.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 7 butir bawang merah.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 5 butir kemiri.
    17.   
  17. Persiapkan Untuk menggoreng daging kambing.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 2 sdm margarin.
    19.   
  19. Siapkan 3 sdm kecap manis.
    20.   
  20. Siapkan Pelengkap.
    21.   
  21. Siapkan 4 butir bawang merah iris tipis.
    22.   
  22. Kamu memerlukan 1 buah tomat potong dadu.
    23.   
  23. Persiapkan 4 buah cabe rawit iris.

Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini. Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing. Olahan Daging Kambing - Resep Sate Kambing Spesial, Cara Membuat Sate Kambing Goreng - Banyak cara dalam mengolah daging kambing, jika anda bosan dengan sate bakar sebaiknya anda.

Step by step Pembuatan Sate Kambing Goreng

      
  1. Rebus daging kambing hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Buang air sisa rebusan lalu ganti dengan air yang baru..
    2.   
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Aduk hingga wangi.
    3.   
  3. Tambahkan gula merah. Aduk hingga gula tercampur merata.
    4.   
  4. Tambahkan air. Aduk, lalu masukkan daging kambing dan tambahkan kecap manis, lada bubuo, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa nya.
    5.   
  5. Masak hingga daging kambing empuk dan bumbu meresap.
    6.   
  6. Setelah matang sempurna, diamkan kurang lebih 30 menit.
    7.   
  7. Campurkan mentega dengan kecap, aduk hingga merata. Lalu masukkan daging kambing yang telah matang kedalam campuran mentega dengan kecap tersebut. Aduk hingga rata. Sisihkan air atau kuah sisa rebusan. Ambil daging nya saja.
    8.   
  8. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng daging kambing hingga wangi dan mentega serta kecap meresap sempurna.
    9.   
  9. Sajikan dengan pelengkap irisan bawang merah, cabe rawit dan tomat 😊.

Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate kambing yang ini tak perlu repot-repot dibakar, dikipasi, atau ditusuk.