Resep: Sate kambing goreng sayuran Enak

Sate kambing goreng sayuran. Sate Goreng Kambing ala Pak Budi Resep asli pake daging kambing, tapi aku ganti pake daging sapi karna dirumah tidak konsumsi daging kambing. Ada sedikit modofikasi komposisi bahan tapi semua bahan yang saya pakai sama persis seperti yang di resep asli, hanya komposisinya yang disesuaikan dengan banyaknya daging. Sate kambing goreng sayuran Merasa bosan dengan sate kambing yg cuma dibakar dan disiram sambal kecap pedas. akhirnya coba yg baru deh.

Kemudian campurkan gula merah, asem jawa dan air. Cara Membuat Sate goreng kambing: Sate kambing goreng sayuran. Lihat juga resep Nasi goreng kambing spesial 🐐 enak lainnya! Kamu dapat membuat Sate kambing goreng sayuran dengan menggunakan 14 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing goreng sayuran

  
1. Persiapkan 1/2 kg daging kambing cempe.
  
2. Persiapkan 6 sdm kecap manis (aku pakai bangau).
  
3. Kamu memerlukan 2 sdm kecap saus tiram.
  
4. Siapkan 2 sdm saus pedas.
  
5. Persiapkan 8 siung bawang merah (potong dadu).
  
6. Persiapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
  
7. Siapkan 10 bh rawit merah (iris serong tipis).
  
8. Persiapkan 2 bh tomat (iris sesuai selera).
  
9. Siapkan Kubis (iris tipis tipis).
  
10. Siapkan 1 helai daun bawang iris memanjang.
  
11. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  
12. Kamu memerlukan 1 sdt lada hitam bubuk.
  
13. Kamu memerlukan secukupnya Garam dan gula.
  
14. Siapkan Minyak sayur.

Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.

Step by step Pembuatan Sate kambing goreng sayuran

  
1. Potong dadu daging kambing. (Pakai daging cempe yaa biar dagingnya tidak keras). Siapkan teflon, tmbahkan minyak lalu masukkan daging kambing. Goreng hingga matang kecoklatan..
  
2. Siapkan wajan lainnya, masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih cincang smpai harum, tmbahkan bawang merah yg tlh dpotong tdi. Masukkan kubis dan daun bawang smpai sayuran sedikit layu. Tmbahkan air sedikit,masukkan kecap dan saus. Aduk rata. Lalu masukkan daging kambing yg telah di goreng tadi, tunggu hingga daging empuk..
  
3. Tambahkan cabai rawit dan tomat, garam ketumbar dan lada. Koreksi rasanya. Masak hingga kuah sedikit surut dan mengental. Koreksi rasanya. Siap disajikan bersama nasi hangat..

Sate kambing (goat satay) is very popular in the country, especially in Java, where several regional recipes appears; the most famous among others are sate kambing Jakarta. Ada banyak olahan daging yang digunakan sebagai bahan sate. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat.