Ayam geprek sambal lemon. Ternyata bikin ayam crispy geprek gampang simpel dan rasanya istimewa dan super pedas banget bikin nagih. Terimakasih juga pada Ruben onsu yang mempopulerkan kuliner khas kota Jogja ini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Gojek / Gofood : Ayam Geprek Sambal Mantan. Restoran yang memberikan Harga murah Meriah Mulai dari Rp. Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal lemon dengan menggunakan 25 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam geprek sambal lemon
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian sayap dada.
- Siapkan Bumbu ungkep.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 1 Bks masako.
- Persiapkan Daun jeruk,daun salam.
- Siapkan Gula,garam,lada.
- Persiapkan Bumbu sambal.
- Kamu memerlukan 12 btr cabe merah kriting.
- Siapkan 5 btr cabe rawit setan.
- Kamu memerlukan 3 buah bawang putih.
- Persiapkan 1 jeruk lime.
- Kamu memerlukan Garam,gula,penyedap.
- Siapkan Bumbu adonan krispi.
- Persiapkan Adonan basah:.
- Siapkan 20 SDM tepung terigu.
- Kamu memerlukan 3 sdm tepung maizena.
- Persiapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Beri lada bubuk,garam,bawang putih bubuk.
- Siapkan Air.
- Persiapkan Adonan kering:.
- Persiapkan Ambil separuh dari adonan basah tanpa air ya..
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk Apabila ayam sudah matang, silahkan tiriskan. Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam geprek sambal lemon
- Ungkep ayam dulu beserta bumbu ungkep sampe menyusut agar ayam meresap bumbunya dan gurih.
- Setelah diungkap celupkan ayam ke adonan basah (adonan dicampur jadi satu kemudian pisahkan untuk adonan kering,kalo adonan basah beri air dan aduk aduk) kemudian taburi adonan kering sambil diremas perlahan,boleh diulang sesuai dng ketebalan tepung sesuai selera.
- Goreng ayam hingga Krispy,buat sambel dihaluskan beri perasan jeruk lime kemudian cacah ayam yang sudah digoreng krispi selamat mencoba ya....
Resep ayam geprek klasik ini adalah resep ayam geprek yang paling diburu oleh masyarakat Indonesia. Citarasa khas ayam geprek yang merupakan perpaduan krispinya ayam dengan pedasnya sambal yang maknyus membuat banyak orang ketagihan dengan sajian yang satu ini. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Nah, ada banyak jenis sambal ayam geprek, sebut saja sambal hijau, sambal teri, sambal matah, dan spicy mozzarella.