Cara Termudah untuk Membuat Mie Ayam Enak

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam.

Mie Ayam Kamu dapat membuat Mie Ayam dengan menggunakan 19 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Mie Ayam

      
  1. Kamu memerlukan 250 gr daging ayam (me: dada biar gmpg dipotong).
    2.   
  2. Persiapkan 3 keping mie kuning.
    3.   
  3. Siapkan 1/2 ikat sawi hijau.
    4.   
  4. Persiapkan loncang.
    5.   
  5. Persiapkan garam.
    6.   
  6. Persiapkan kaldu jamur.
    7.   
  7. Siapkan gula jawa atau gula merah.
    8.   
  8. Persiapkan secukupnya air.
    9.   
  9. Kamu memerlukan bumbu halus:.
    10.   
  10. Persiapkan 3 siung bawang putih.
    11.   
  11. Persiapkan 2 siung bawang merah.
    12.   
  12. Persiapkan 1 sdt merica.
    13.   
  13. Persiapkan 1 sdt ketumbar.
    14.   
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
    15.   
  15. Persiapkan 1 ruas jahe.
    16.   
  16. Persiapkan 1 ruas kunyit.
    17.   
  17. Persiapkan 1 batang sereh.
    18.   
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 1 lembar daun salam.

Langkah-langkah Pembuatan Mie Ayam

      
  1. Rebus ayam kemudian potong dadu atau sesuai selera.
    2.   
  2. Ulek bumbu halus, sereh digeprek, daun salam dan daun jeruk disobek biar harum kalo ditumis.
    3.   
  3. Tumis bumbu halus kemudian beri air dan tambahkan gula jawa.
    4.   
  4. Masukkan potongan ayam dan ungkep sebentar sampe air agak menyusut tp masih ada kuahnya.
    5.   
  5. Setelah agak menyusut masukkan potongan loncang, beri garam dan kaldu jamur lalu cek rasa. kalau dirasa sudah sesuai rasanya matikan kompor.
    6.   
  6. Rebus mie dan sawi, bisa barengan bisa dipisah. kalo saya dipisah..
    7.   
  7. Siapkan mangkok saji, tata mie, sawi, dan kuah ayam yang sdh dibuat tadi. lengkapi dengan sambel bawang, kecap dan saos sesuai selera.