Sate Gurita Bumbu Kacang. Resep Sate Gurita Bumbu Kacang Makanan Sabang. Daging gurita mempunyai tekstur sedikit kenyal, dan gurih dengan baluran bumbu kacang, sate gurita ini menjadi santapan lezat dan cocok sebagai pengisi perut saat sedang lapar, di waktu siang hari ataupun malam hari. Satu porsinya berisi tujuh tusuk sate gurita dan dihidangkan bersama bumbu kacang, bumbu kacangnya mirip bumbu kacang di Jawa atau pada sate madura.
Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sajikan sate gurita sebagai hidangan keluarga, atau untuk usaha kuliner Anda, selamat mencoba. Baca Juga: Cara Membuat Sate Ayam Bumbu kacang Penutup. Kamu dapat membuat Sate Gurita Bumbu Kacang dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Gurita Bumbu Kacang
- Siapkan Rendaman gurita.
- Kamu memerlukan 1 buah gurita.
- Kamu memerlukan 3 ruas jahe.
- Persiapkan Bumbu Ulek.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar.
- Kamu memerlukan 10 buah cabai kecil.
- Persiapkan 1 buah gula merah.
- Kamu memerlukan 1 sdm gula putih.
- Persiapkan 1 buah daun limau.
- Persiapkan Kacang tanah yg sudah di goreng.
- Kamu memerlukan Secukupnya garam.
- Persiapkan Secukupnya air.
- Kamu memerlukan Secukupnya minyak.
Demikian yang dapat dapur ocha sampaikan, tentang resep sate gurita simple untuk usaha kuliner, semoga dapat memberikan manfaat untuk kita semua. Satu porsinya berisi tujuh tusuk sate gurita dan dihidangkan bersama bumbu kacang, bumbu kacangnya mirip bumbu kacang di Jawa atau pada sate madura. Terdiri dari kacang tanah, bawang merah, bawang. Angkat potongan gurita dan tusuk dengan menggunakan tusuk sate.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Gurita Bumbu Kacang
- Hidupkan kompor, ambil panci, dan masukkan secukupnya air, kemudian masukkan 3 ruas jahe.
- Setelah air mendidih, masukkan gurita, cukup sebentar saja di masak agar tidak alot.
- Setelah gurita matang, potong-potong gurita sesuai keinginan sambil di tusuk dengan tusuk sate.
- Untuk bumbu halusnya, masukkan semua bumbu halus kecuali air dan minyak, kemudian ulek sampai halus.
- Setelah di ulek sampai halus, kemudian tumis dan di isi air, tunggu sampai mendidik.
- Selamat mencoba😊.
Lalu, panggang sate di atas pan yang sudah diolesi margarin. Haluskan kacang sangrai, gula merah, cabai merah kering, dan beri sedikit air. Masak bumbu kacang, santan, dan air. Setelah mendidih bisa diangkat dan disiramkan di atas sate gurita. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus.