Sate Garuk ala Mertua.
Kamu dapat memasak Sate Garuk ala Mertua dengan menggunakan 7 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Garuk ala Mertua
- Siapkan 3 kg daging sapi.
- Persiapkan 1/2 kg kacang goreng tumbuk halus.
- Persiapkan 1/4 kg gula merah tumbuk halus.
- Kamu memerlukan 6 petak bawang putih.
- Persiapkan jintan disangrai.
- Siapkan ketumbar disangrai.
- Persiapkan lada, vetsin.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Garuk ala Mertua
- Potong daging bentuk kotak besarnya sesuai selera, lalu rebus tanpa air (karena akan keluar air dari daging tsb) sampai mendidih & lembek..
- Masukkan lada, jintan, ketumbar yg sdh dihaluskan tadi, setelah itu keprak bwang putih lalu campur rata..
- Setelah kering masukkan campuran kacang + gula merah. Aduk merata..
- Angkat & sajikan..