Resep: Sate Kambing(sapi)KhasTegal Yummy

Sate Kambing(sapi)KhasTegal. Cara Membuat Sate Daging Kambing Khas Tegal: Pertama-tama anda bisa memulai langkah pada resep kali ini dnegan terlebih dahulu memotong-motong dengan bentuk dadu daging kambing yang sudah disiapkan. Karena Anda dapat mengolah sate kambing khas Tegal di dapur rumah Anda. Oleh karena itulah, membaca dengan teliti sangat diperlukan.

Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu. Sate Tegal Sari Sedap ini satenya dibakar begitu saja dan disajikan dengan bumbu minimalis sehingga rasa daging kambingnya sangat terasa, namun tidak. Sate kambing muda merupakan salah satu kuliner khas Tegal, Jawa Tengah. Kamu dapat memasak Sate Kambing(sapi)KhasTegal dengan menggunakan 7 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing(sapi)KhasTegal

  
1. Kamu memerlukan 1/2 kg daging sapi(has dalam/daging rendang kotak2di supermarket).
  
2. Persiapkan 1/4 kg hati sapi.
  
3. Siapkan Sambal kecap :.
  
4. Siapkan Bawang merah potong agak tebal.
  
5. Persiapkan potong dadu Tomat.
  
6. Kamu memerlukan Kecap manis.
  
7. Kamu memerlukan Cabe rawit haluskan (jika suka pedas).

Terkenal dengan dagingnya yang empuk, bumbu sate yang lumer di mulut, dan sambal kecapnya yang manis legit. Tak ayal, pecinta daging kambing terus menggandrunginya. Saya pernah ngobrol dengan beberapa pemilik usaha sate Tegal. Inti nya yang harus diperhatikan adalah daging kambing dari awal kambing di potong, sampai di bakar satenya tidak boleh bersentuhan dengan air.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing(sapi)KhasTegal

  
1. Potong dadu daging&hati tusuk selang seling.bakar diatas api sampai warna daging lebih gelap.(me bakar pake kompor krn gak pny pemanggang sate).
  
2. Campur jadi1 bahan sambal kecap.
  
3. Tips:Kalau cuma punya daging yg keras.potong dadu sedikit nanas baurkan dalam daging yg sudah dipotong dadu selama 15menit(pisahkan hati nya).besok2 kalau bikin lagi sy foto lengkap step by step nya..

Menu olahan kambing (sate,gule,sop,tongseng),nasi goreng,ayam goreng,indomie kuah/goreng. Mungkin bagi orang luar Tegal, kota ini lebih dikenal dengan warteg dan makanannya yang relatif murah. Wajar saja, di beberapa kota-kota besar di Indonesia memang persebaran warteg cukup signifikan. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu.