Bagaimana Cara Membuat Sate Padang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate Padang Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Resep sate padang asli paling enak. Kamu dapat membuat Sate Padang dengan menggunakan 21 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Siapkan 1 buah asam kandis.
    2.   
  2. Siapkan 40 gram tepung beras.
    3.   
  3. Siapkan 50 ml air, dilarutkan untuk pengental.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 100 gr hati sapi, direbus, dipotong 2×2 cm.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 300 gr daging sandung lamur.
    6.   
  6. Persiapkan 2 sdm bawang goreng untuk taburan.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 18 batang tusuk sate.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 250 gr lidah sapi, direbus, dipotong 2×2 cm.
    9.   
  9. Kamu memerlukan bumbu halus :.
    10.   
  10. Siapkan 8 butir bawang merah.
    11.   
  11. Persiapkan 1 buah cabe merah keriting.
    12.   
  12. Siapkan 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 1 sdt merica.
    15.   
  15. Siapkan 1 liter air.
    16.   
  16. Siapkan 1/4 sdt jintan.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 4 cm kunyit, dibakar.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 1 cm lengkuas.
    19.   
  19. Siapkan 1 1/4 sdt gula pasir.
    20.   
  20. Persiapkan 1 sdt garam.
    21.   
  21. Kamu memerlukan 2 lembar daun kunyit.

Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. There is a long satay padang, padang satay. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy.

Step by step Pembuatan Sate Padang

      
  1. Rebus daging sandung lamur dengan air sampai matang dan empuk. Potong 2×2 cm. Ukur kaldunya 750 ml..
    2.   
  2. Rebus lagi bersama lidah sapi, hati sapi, bumbu halus, daun kunyit, serai, dan asam kandis. Masak sampai kaldunya menjadi 500 ml dengan api kecil..
    3.   
  3. Tusuk-tusuk daging, lidah, dan hati secara bergantian di tusuk sate. Bakar sampai harum..
    4.   
  4. Rebus lagi sisa rebusan. Kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak sampai meletup-letup..
    5.   
  5. Sajikan sate dengan kuahnya dan taburan bawang goreng..

If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat.