Resep: Sate Hati Ayam bumbu  jangkep Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Hati Ayam bumbu  jangkep. Sate hati ampela ayam dengan bumbu serundeng yang gurih dan sedap. Hati dan ampela ayam diberi bumbu kemudian ditusuk dengan tusukan sate dan bakar sebentar terus gulingkan di. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.

Sate Hati Ayam bumbu  jangkep Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate Kunci untuk membuat resep sate ayam spesial terletak pada bumbu sate yang digunakan. Katso käyttäjän Bumbu Jangkep (@bumbu.jangkep) Instagram-kuvat ja -videot. Kamu dapat membuat Sate Hati Ayam bumbu  jangkep dengan menggunakan 17 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Hati Ayam bumbu  jangkep

      
  1. Siapkan 500 gr hati ayam.
    2.   
  2. Siapkan Bahan A;.
    3.   
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 3 butir kemiri.
    6.   
  6. Persiapkan 1/4 sdm asam jawa.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 cm jahe.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 1 cm kunyit.
    9.   
  9. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
    10.   
  10. Siapkan 1 cm kencur.
    11.   
  11. Siapkan 1 sdt garam.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Bahan lainnya;.
    13.   
  13. Persiapkan 2 lembar daun salam.
    14.   
  14. Persiapkan 2 batang sereh.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 3 sdm kecap manis.
    16.   
  16. Siapkan 1/2 gelas air matang.
    17.   
  17. Persiapkan 1/4 sdm penyedap rasa.

Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Step by step Pembuatan Sate Hati Ayam bumbu  jangkep

      
  1. Rebus hati ayam sampai empuk,angkat dan tiriskan.
    2.   
  2. Haluskan bumbu A,tumis bahan A bersama sereh dan daun salam hingga wanginya keluar.
    3.   
  3. Masukkan air matang aduk rata.
    4.   
  4. Tambahkan penyedap rasa lalu masukkan hati ayam,kemudian masukkan kecap manis,aduk rata.
    5.   
  5. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut lalu Cek rasa dan matikan api..
    6.   
  6. Tusuk hati ayam dengan tusuk sate lalu panggang sebentar saja,beri taburan 1 sdm kecap dan oseng hati ayam siap disajikan.

Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Hal ini dikarenakan orang Madura memiliki resep rahasia pada olahan bumbunya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili.