Resep: Sate hati ayam Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate hati ayam. Hati dan ampela ayam diberi bumbu kemudian ditusuk dengan tusukan sate dan bakar sebentar terus gulingkan di serundeng kelapa berbumbu yang pedas. Sate ayam Ponorogo berbeda daripada dari sate kebanyakan. Perbedaannya adalah pada cara memotong dagingnya.

Sate hati ayam For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my. Kamu dapat memasak Sate hati ayam dengan menggunakan 9 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate hati ayam

      
  1. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
    3.   
  3. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
    4.   
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
    5.   
  5. Siapkan 1 lembar Daun salam dan sereh.
    6.   
  6. Persiapkan secukupnya Garam dan penyedap.
    7.   
  7. Siapkan 1 kg hati ayam.
    8.   
  8. Kamu memerlukan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
    9.   
  9. Persiapkan 1/2 cangkir air.

Sate ayam biasanya dihidangkan dengan bumbu kacang, sementara sate kambing dihidangkan dengan kecap manis ditambah irisan Sate yang dibuat dari campuran hati, ampela, dan usus. Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes, Sambal Goreng Kentang Hati, Ikan Kuah Kuning, Sate Ayam Madura, Terong Balado, Sayur Asem. Satay (/ˈsæteɪ/ SA-tay, /ˈsɑːteɪ/ SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).

Langkah-langkah Pembuatan Sate hati ayam

      
  1. Cuci bersih hati ayam lumuri dengan jeruk nipis biarkan 10menit. Setelah 10 menit buang air dr jeruk nipis td..
    2.   
  2. Haluskan semua bahan kecuali daun salam dan sereh lalu aduk bersama hati ayam tadi kemudian ungkep selama 15 menit dengan 1/2 cangkir air. Masukan garam.
    3.   
  3. Setelah hati matang merata, masukan oenyedap jika suka lalu masak lagi 5 menit hingga air meresap. Kemudian angkat.
    4.   
  4. Goreng hati ayam hingga berubah warna, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate sesuai selera.

Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Hati ayam juga diketahui kaya akan vitamin A. Anda bisa mengolah hati ayam menjadi berbagai jenis sajian, mulai dari menjadi campuran bubur ayam, sambal goreng, sampai sate yang lezat. Cara membuat bumbu sate yang enak. Mulai dari resep sate ayam sampai sate seafood ada disini bun.