Sate ampela hati ayam bumbu kecap. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Lihat juga resep Tumis sayuran ampela ati ayam enak lainnya! Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai.
Masak hingga matang dan Hati ampela ayam kecap pun siap untuk disajikan. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Kamu dapat membuat Sate ampela hati ayam bumbu kecap dengan menggunakan 21 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ampela hati ayam bumbu kecap
- Siapkan 2 buah ampela hati ayam.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Kamu memerlukan Bumbu rebusan:.
- Siapkan Air.
- Kamu memerlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek.
- Kamu memerlukan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
- Siapkan Bumbu olesan:.
- Persiapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu memerlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdm minyak.
- Kamu memerlukan 1 sdm saus cabe.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Persiapkan Bahan pelengkap:.
- Persiapkan Secukupnya irisan bawang merah.
Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, dan ati ampela yang sudah digoreng.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ampela hati ayam bumbu kecap
- Cuci dan bersihkan ampela hati ayam kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis aduk sampai rata diamkan selama 10menit.Cuci kembali sampai bersih didihkan air masukkan semua bumbu rebusan,rebus selama 20 menitan.Setelah matang tiriskan biarkan dingin baru potong2 sesuai selera..
- Setelah di potong2 tusuk ke tusukan sate 3-4 potong,lakukan sampai selesai.Siapkan piring campur jadi satu bumbu olesan,panaskan panggangan terlebih dahulu setelah panas taruh sate diatasnya.
- Oleskan bumbu kemudian panggang lagi sampai bumbu meresap(panggang selama 10 menit dengan api kecil).
Aduk rata lalu tambahkan daun jeruk. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak ati ampela sampai matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. resep nasi goreng resep opor ayam resep ayam kecap resep seblak resep donat kentang resep kue kering resep soto ayam resep ayam bakar resep ayam resep ayam geprek resep ayam bumbu rujak resep ayam. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.