Resep: Sate Telur Puyuh & Hati Ayam Yummy

Sate Telur Puyuh & Hati Ayam. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran.

Misalnya, ketika kita makan di angkringan atau jadi pelengkap di saat makan bubur ayam. Peluang usaha terbaru Jajanan kuliner Sate telur puyuh nikmat, lezat dan bergizi, dapatkan. Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia. Kamu dapat membuat Sate Telur Puyuh & Hati Ayam dengan menggunakan 13 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Telur Puyuh & Hati Ayam

  
1. Persiapkan 1 mangkok telur puyuh, rebus & kupas.
  
2. Siapkan 6 buah hati ayam + jantung.
  
3. Siapkan 🍄 Bahan & Bumbu:.
  
4. Persiapkan Air kira2 setengah panci 20cm.
  
5. Siapkan 3 lbr daun salam.
  
6. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
  
7. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih, iris tipis.
  
8. Kamu memerlukan 3 cm lengkuas, geprek.
  
9. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  
10. Kamu memerlukan 1 sdm air asam jawa kental.
  
11. Persiapkan 1 keping kecil gula merah.
  
12. Kamu memerlukan 3 sdm kecap manis.
  
13. Kamu memerlukan secukupnya Garam & gula.

Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda. Yuk, kita simak resepnya berikut ini! Biasanya saya membeli sate telur puyuh di warung makanan, namun saya ingin sekali mencoba membuatnya dan akhirnya resep ini berhasil saya ujicobakan dan untuk dibagikan ke teman-teman. Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate.

Step by step Pembuatan Sate Telur Puyuh & Hati Ayam

  
1. Didihkan air lalu masukkan hati ayam, telur puyuh rebus yg telah dikupas & semua bahan+bumbu..
  
2. Masak dengan api kecil & ditutup (sesekali diaduk rata) hingga air menyusut dan mengental (air tinggal sedikit, tapi jgn sampai gosong yaa)..
  
3. Ambil beberapa tusuk sate, lalu tusuk seperti di gambar. Khusus hati, 1 hati dapat dibelah 2 besar-besar saja sebelum ditusuk. Jangan dipotong kecil2 karena akan mudah hancur saat ditusuk. 1 tusuk sate untuk 1 buah hati ayam, jantung ayam ditusuk paling ujung..

Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam. Sate telur puyuh merupakan sate yang memang sengaja dibuat dengan telur puyuh yang direbus Untuk masakan yang satu ini patut anda coba karena sate telur puyuh ini memiliki citarasa yang. Perbedaan Sate Telur Puyuh ini dengan sate daging ataupun sate ayam adalah Sate Telur Puyuh ini tidak perlu di bakar setelah telur direbus dan matang lalu dibumbui maka telur bisa langsung di santap. Rebus santan, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, dan merica hingga mendidih. Resep Sate Telur Puyuh Sederhana Spesial Asli Enak.