Ati Ayam Bumbu Sate. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Ciri khas dan kekuatan rasanya memang terletak pada.
Resep kali ini bisa untuk kita yang ingin masak sate, tapi malas menusuk daging ke tusuk sate. Resep sate Ati Ampela- Sate adalah menu kuliner khas Indonesia, setiap orang menyukai sate. Sate biasanya menggunakan daging kambing Rebus ati ampela bersama bumbu halus, daun salam, serai, bumbu penyedap serbaguna rasa ayam, garam, gula merah, dan air kelapa sampai meresap. Kamu dapat membuat Ati Ayam Bumbu Sate dengan menggunakan 10 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ati Ayam Bumbu Sate
- Persiapkan 5 buah ati ayam, bersihkan.
- Kamu memerlukan 125 gr kacang tanah goreng, dan haluskan.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus.
- Persiapkan 5 siung bawang merah, iris halus.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Persiapkan 1 buah gula merah, iris halus.
- Persiapkan secukupnya Kecap manis.
- Persiapkan secukupnya Air.
- Persiapkan secukupnya Minyak goreng.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Bisa di ungkep bumbu gurih manis.kayak Sate usus ala angkringan.atau di bumbu pedas. Bagaimana resep dan cara membuat opor ayam bumbu kuning ditemani dengan sambal goreng ati yang maknyus.
Langkah-langkah Pembuatan Ati Ayam Bumbu Sate
- Rebus ati ayam dengan garam hingga matang angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang putih dann bawang merah hingga harum lalu masukan kacang yang telah dihaluskan aduk rata..
- Tambahkan air, gula merah aduk kembali hingga mendidih..
- Masukan garam, lada, kecap aduk rata, angkat dan sajikan.
Sebenarnya lontong opor ayam ini cocok dijadikan masakan sehari-hari. Nah bagi yang ingin berkreasi untuk hidangan lebaran nanti, dibawah ini adalah resep opor ayam edisi khusus. Sate ayam biasanya dihidangkan dengan bumbu kacang, sementara sate kambing dihidangkan dengan kecap manis ditambah irisan bawang merah. Sate Madura menggunakan irisan daging yang lebih kecil. Dimakan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat.