Resep: Sate ati ayam jinten kecap Lezat

Sate ati ayam jinten kecap. Masakan pendamping yang cocok untuk menemani ati ayam kecap ini bisa tumis kangkung, mentimun, atau mie goreng pedas. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.

Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). by rasamalaysiarecipes. Sate ayam adalah merupakan salah satu makanan yang sangat digemari di indonesia. Rasanya yang enak dan nikmat serta bahan yang mudah ditemui di pasaran, merupakan beberapa faktor yang membuat sate ayam ini menjadi salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa. Kamu dapat membuat Sate ati ayam jinten kecap dengan menggunakan 16 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ati ayam jinten kecap

  
1. Kamu memerlukan 250 gr ati ayam.
  
2. Persiapkan 100 gram dada ayam fillet (boleh skip).
  
3. Kamu memerlukan 100 ml air matang.
  
4. Kamu memerlukan Secukupnya tusuk sate.
  
5. Kamu memerlukan Bumbu Halus.
  
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk (sy pakai ketumbar butiran yg sy tumbuk).
  
7. Persiapkan 1 sdt lada bubuk.
  
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  
9. Persiapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  
10. Siapkan 1 sdt kecap asin (sy skip krn gk ada).
  
11. Kamu memerlukan 3 sdm kecap manis.
  
12. Siapkan Secukupnya garam.
  
13. Kamu memerlukan 2 ruas kunyit, haluskan (bisa ganti 1 sdt kunyit bubuk).
  
14. Persiapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
  
15. Persiapkan 135 gr bawang merah.
  
16. Kamu memerlukan 40 gr bawang putih.

Resep sate Ati Ampela- Sate adalah menu kuliner khas Indonesia, setiap orang menyukai sate. Sate biasanya menggunakan daging kambing, daging ayam dan daging sapi. Di beberapa tempat. sate tidak hanya untuk daging saja, namun banyak makanan lain yang sengaja di jadikan sate, seperti sate. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain.

Step by step Pembuatan Sate ati ayam jinten kecap

  
1. Siapkan bahan bahan yang diperlukan, jangan lupa kecap manis.
  
2. Rebus ati ampela hingga matang, potong dadu, sisihkan.
  
3. Potong potong dada ayam fillet seukuran dadu (boleh skip jika tidak pakai ayam).
  
4. Panaskan minyak/margarin, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
  
5. Setelah bumbu matang, angkat dan sisihkan kedalam mangkok, kemudian tuangi 100ml air matang, aduk rata.
  
6. Masukkan potongan ati ampela yg telah di rebus tadi bersama dengan potongan dada ayam, campur dengan bumbu halus, aduk rata, masukkan kedlam kulkas minimal 3 jam.
  
7. Tusukkan daging ayam dan ati pada tusukan sate.
  
8. Panaskan teflon beri sedikit minyak, panggang sate jangan lupa olesi sisa bumbu pada sate sambil dibalik sesekali.
  
9. Angkat dan sajikan.
  
10. Satenya wangi dan tidak amis sama sekali.

Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Ataupun jenis sate bumbu kacang lainnya, seperti sate madura ataupun. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.