Bagaimana Cara Memasak Sate Padang Hati Ceker ayam Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang Hati Ceker ayam. Hai Foodies, Yang Suka Sate Padang mana suaranya? Sate Padang pada umumnya memakai Lidah/Daging Sapi. Udah pada pernah nyobain yang Ayam?

Sate Padang Hati Ceker ayam Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Kamu dapat memasak Sate Padang Hati Ceker ayam dengan menggunakan 21 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang Hati Ceker ayam

      
  1. Kamu memerlukan Secukupnya Hati ayam.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Secukupnya ceker ayam.
    3.   
  3. Siapkan 🌸bumbu halus.
    4.   
  4. Siapkan 10 bh Cabe besar2.
    5.   
  5. Siapkan 10 bh Cabe rawit.
    6.   
  6. Siapkan 10 siung bawang merah.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
    8.   
  8. Persiapkan 1 ruas kunyit.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 1/2 sdt jintan.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 🌸rempah rempah.
    12.   
  12. Persiapkan 1 buah sereh *geprek.
    13.   
  13. Siapkan 1 ruas jahe *geprek.
    14.   
  14. Persiapkan 1 ruas lengkuas *geprek.
    15.   
  15. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
    16.   
  16. Siapkan 3 butir cengkeh.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 1 butir bunga lawang.
    18.   
  18. Persiapkan 3 sendok tepung beras.
    19.   
  19. Siapkan 3 sdm maizena.
    20.   
  20. Persiapkan 5 gelas air.
    21.   
  21. Siapkan Secukupnya garam, gula,penyedap.

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Sate hati ampela ayam dengan bumbu serundeng yang gurih dan sedap. Rasa manisnya bisa dimakan sambil makan nasi kucing teri. Ditempat saya ada jual sate padang dan ada ceker ayam yang ditusuk seperti daging di siram pakai kuah khasnya…selagi panas.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang Hati Ceker ayam

      
  1. Rebus hati dan ceker sampai lembut beri sedikit penyedap dan garam sampai bumbu meresap. Lalu tusuk dengan tusuk sate.. Sisihkan.
    2.   
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan rempah2 nyaa.. Masukkan air 5 gelas..
    3.   
  3. Setelah mendidih masukkan tepung beras dan maizena yg sudah dilarutkan dalam 1/2gelas air.. Masukkan garam, gula penyedap,tess rasaa. Masak sampai mengentall lalu angkatt. Beri taburan bawang goreng.. 😍😍 siiiiapp disantaaapp..pedas2 ulallaaaaa.. 😋😋😋.

Berbeda dengan sate kambing atau sate ayam khas Madura, pada sate padang anda tidak akan menemui sate dengan olahan daging mentah seperti sate pada umumnya. Sate padang pada umumnya di olah menggunakan organ jeroan sapi seperti Lidah, Jantung, Usus, Paru, Tetelan,dll. Sate Padang, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Vietnamese Cuisine, Malaysian Food, How To Grill Steak, Asian Recipes, Asian Foods, Yummy Recipes. Resep Sate Ayam Mantap - Liat freezer ada stock bumbu kacang yang kemaren bikin ya di bikin sate aja. Cara Pengolahan : Rebus ayam, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan asam kandis sampai matang dan meresap.