Sate usus dan ati ampela goreng.
Kamu dapat membuat Sate usus dan ati ampela goreng dengan menggunakan 18 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate usus dan ati ampela goreng
- Kamu memerlukan sesuai selera Ati ayam.
- Kamu memerlukan sesuai selera Ampela ayam.
- Kamu memerlukan sesuai selera Usus ayam.
- Kamu memerlukan 2 batang Serai memarkan.
- Kamu memerlukan 2 lembar daun salam.
- Kamu memerlukan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm Gula jawa.
- Kamu memerlukan 1 sdt Asam jawa larutkan dwngan air.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
- Persiapkan secukupnya Gula.
- Persiapkan sedikit Penyedap rasa (optional).
- Siapkan 1 gelas kecil Air.
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan 1 ruas Kunyit.
- Persiapkan 1 ruas Jahe.
- Kamu memerlukan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 8-9 siung Bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm Ketumbar.
Langkah-langkah Pembuatan Sate usus dan ati ampela goreng
- Haluskan bumbu.
- Rebus bumbu bersama semua bahan,ati, ampela, dan usus.
- Rebus sampai separuh asat airnya.
- Masak sampai kering.
- Tusuk lalu goreng.