Resep: Sate Ayam Kampung Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Kampung. Kali ini aku MUKBANG SATE AYAM KAMPUNG cuy! AYAM KAMPUNG merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan bumbu kacang.

Sate Ayam Kampung Resep kuliner yang sejak dulu dibuat pun tetap dipertahankan sampai sekarang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebab kampung ini merupakan sentra industri sate ayam Ponorogo yang terkenal itu. Kamu dapat membuat Sate Ayam Kampung dengan menggunakan 12 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Kampung

      
  1. Kamu memerlukan 1 ekor ayam.kampung / 2 dada ayam fillet.
    2.   
  2. Persiapkan 500 ml air.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1 sisir gula jawa.
    4.   
  4. Siapkan 1 sdt garam.
    5.   
  5. Persiapkan 1 ruas laos.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Bumbu Halus:.
    7.   
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
    8.   
  8. Persiapkan 5 butir bawang merah.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 5 butir kemiri.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 1 sdm kunyit bubuk.
    11.   
  11. Siapkan Bahan olesan:.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Secukupnya kecap manis.

Keunikan sate ayam di Nologaten terletak pada daging ayam dipotong dengan irisan tebal memanjang. Sate ayam blora ini pada umumnya terbuat dari daging unggas seperti ayam kampung yang masih berusia muda sehingga nantinya apabila hendak diggunakan untuk menerapkan cara membuat sate. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Kampung

      
  1. Siapkan bahan². Ayam kampung ambil dagingnya saja, bisa gunakan gunting ya Moms. Potong kotak kecil. Dan bumbunya diblender halus.
    2.   
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air, gula jawa, garam dan laos.
    3.   
  3. Masak hingga air menyusut, lalu matikan api biarkan dingin. Setelah dingin baru gunakan tusuk sate dan lumuri dg kecap manis.
    4.   
  4. Siapkan pan HappyCall, panggang sate sebentar sambil dibolak balik, lalu angkat.
    5.   
  5. Sajikan dg sambal kecap atau sambal kacang (sesuai selera), ditemani lontong dan kerupuk.

You can read about all these special ingredients in my. The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia and Malaysia. The name means simply "free-range chicken" or literally "village chicken". In Indonesia, the term ayam kampung refer to indigenous chickens that are raised using traditional free range. Terdapat dua jenis daging ayam yang umum dikonsumsi, yaitu daging ayam kampung dan ayam negeri atau broiler.