Resep: Sate ayam kecap Sempurna

Sate ayam kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan.

Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Kamu dapat membuat Sate ayam kecap dengan menggunakan 12 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam kecap

  
1. Persiapkan 1/2 kg fillet dada ayam.
  
2. Persiapkan 5 siung Bawang merah.
  
3. Kamu memerlukan 4 siung Bawang putih.
  
4. Persiapkan 3 buah Kemiri.
  
5. Persiapkan 1 sdm Ketumbar.
  
6. Siapkan Lengkuas digeprek.
  
7. Siapkan Garam.
  
8. Persiapkan 2 sdm Gula pasir.
  
9. Kamu memerlukan 1 sdm Gula jawa.
  
10. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
  
11. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
  
12. Siapkan Bahan olesan: kecap manis dan margarin.

Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).

Step by step Pembuatan Sate ayam kecap

  
1. Daging ayam dipotong kotak2 kecil.
  
2. Marinasi dengan bumbu halus, minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap..
  
3. Siapkan tusuk sate yang sudah bersih, ditusukan satu per satu sampai habis.
  
4. Panggang di happycall atau grill atau teflon. Sambil dioles campuran margarin dan kecap manis..
  
5. Jika sudah berubah warna coklat gelap di kedua sisi, diangkat..
  
6. Dibakar sebentar di api kompor (optional). Supaya ada rasa bakarannya..

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.