Resep: Sate Lilit Ayam Udang Enak

Sate Lilit Ayam Udang. Lihat juga resep Sate lilit ayam enak lainnya! Lihat juga resep Sate lilit ayam udang panggang teflon enak lainnya! Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami.

Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. The spiced minced meat is wound around bamboo, sugar cane or lemongrass sticks, it is then grilled on charcoal. Kamu dapat membuat Sate Lilit Ayam Udang dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam Udang

  
1. Siapkan 250 gram daging ayam cincang.
  
2. Kamu memerlukan 125 gram daging udang cincang.
  
3. Persiapkan 250 gram kelapa parut (kelapa muda ya).
  
4. Kamu memerlukan 30 ml santan instan.
  
5. Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk cincang.
  
6. Persiapkan 1/2 sdm garam.
  
7. Siapkan 15-20 batang sereh.
  
8. Siapkan Bumbu halus.
  
9. Persiapkan 6 siung bawang merah.
  
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
11. Kamu memerlukan 3 biji cabai merah besar.
  
12. Persiapkan 1 ruas kunyit bakar.
  
13. Kamu memerlukan 3 buah kemiri.

Two different cooking method combinations of boiling and roasting a whole chicken, served on top of water spinach resulted on "Ayam a'la King". Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu, melainkan menggunakan arang yang terbuat dari tempurung kelapa, hasilnya adalah sate dengan citarasa yang lebih enak dan aroma yang khas. Sate was introduced to Indonesia by South Indians, but it has adapted into countless possibilities based on the region, religion, and available ingredients. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.

Step by step Pembuatan Sate Lilit Ayam Udang

  
1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Lalu angkat..
  
2. Campurkan ayam, udang, kelapa parut, santan kental, daun jeruk, garam, dan bumbu halus.
  
3. Lilitkan bahan sate pada batang sereh yang sudah dimemarkan..
  
4. Panggang (saya menggunakan happycall). Mungkin teflon bisa..
  
5. Sate lilit siap disajikan. Enak disandingkan dengan sambal matah..

Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebuah bambu atau tebu, kemudian dipanggang di atas arang. Tidak seperti sate lainnya yang dibuat dengan tusuk. Bisa dibuat ayam goreng, ayam kuah, ayam suwir atau sate ayam. Oh iya, kalau ngomongin sate ayam, kali ini Vemale punya resep sate ayam yang lezat dan enaknya kebangetan.