Sate Kulit Ayam. Dahulu sate ini berkeliling dengan gerobak dengan klakson khas dari Pompa ban berbunyi "Toooott". Pernah membuat sate kulit ayam tapi gagal seperti terasa amis dan lembek? Disini saya membagikan cara bagaimana membuat sate kulit ayam yang memiliki.
Delivery Makanan di Jakarta Saat ini anda dapat memesan makanan di Omah Sate Bu Sindhoe dengan layanan Delivery makanan Go-food, Gojek Jakarta. Bumbu sate hingga kuah sambalnya yang lezat ini diakui Ana resep khas Indramayu. Suaminya sendiri yang membuat resep tersebut. Kamu dapat memasak Sate Kulit Ayam dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kulit Ayam
- Persiapkan Kulit Ayam.
- Persiapkan 2 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Persiapkan 1 sdt Bawang Putih Bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 2 sdm Larutan Asam Jawa.
- Kamu memerlukan secukupnya Gula Merah.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam, Kaldu Jamur.
- Persiapkan Air.
- Kamu memerlukan 🌶 Bahan Sambal.
- Kamu memerlukan 1 buah Tomat.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Persiapkan 1 iris Jeruk Nipis (ambil airnya).
- Kamu memerlukan secukupnya Cabe Rawit.
- Persiapkan Garam & Penyedap (sya skip krn sdh pake kecap).
- Persiapkan Kecap Manis secukupnya (optional).
Kikilnya lembut dan kulit ayam campur ususnya juga tidak amis. Siapkan kulit ayam yang sudah matang dan tusukan sate. Fimela.com, Jakarta Kulit ayam bisa diolah jadi sate yang lezat. Rasanya pun bisa makin gurih dengan menambahkan minyak wijen.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Kulit Ayam
- Potong2 & bersihkan kulit ayam. Siapkan smua bahan..
- Masukkan air kewajan, beri lengkuas & jahe yg sdh dgeprek. Jika sdh mendidik masukkan gula merah, larutan asam jawa, bubuk bawang putih, bubuk ketumbar, garam & kaldu jamur. Aduk rata, lalu masukkan kulit ayam..
- Aduk hingga rata. Tunggu smpai air mulai surut. Jika minyak & bumbu sdh mulai terpisah serta air mulai mengering, matikan api kompor..
- Tusuk2 kulit ayam. Kemudian panggang, bisa pake teflon (sya pake happycall). Jika warnanya sdh agak kcoklatan, angkat & sajikan..
- Utk sambal, campurkan semua bahan. Koreksi rasa..
- Segeerrr bnget ini. 😍.
Apalagi mereka punya Kulit Ayam di Jakarta yang renyahnya minta ampun. Restoran Jepang ini punya yakitori Kawa alias Sate Kulit Ayam di Jakarta yang terbaik. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my.