Bagaimana Cara Menyiapkan Mie Ayam (ayam kampung) Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam (ayam kampung).

Mie Ayam (ayam kampung) Kamu dapat memasak Mie Ayam (ayam kampung) dengan menggunakan 23 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Mie Ayam (ayam kampung)

      
  1. Persiapkan Mie kering / mie telur.
    2.   
  2. Persiapkan Pangsit goreng.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Sawi rebus.
    4.   
  4. Siapkan Bakso sapi.
    5.   
  5. Persiapkan Kecap, saus tomat, sambal.
    6.   
  6. Siapkan Minyak goreng.
    7.   
  7. Siapkan Bahan kuah.
    8.   
  8. Siapkan 1 liter air.
    9.   
  9. Persiapkan Tulang ayam.
    10.   
  10. Persiapkan 1 bungkus bumbu kuah bakso (me: mamasuka).
    11.   
  11. Kamu memerlukan 2 buah daun bawang.
    12.   
  12. Persiapkan secukupnya Gula dan garam.
    13.   
  13. Kamu memerlukan Bahan topping ayam.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 1/2 kg ayam kampung bagian dada (potong dadu).
    15.   
  15. Persiapkan 500 ml air.
    16.   
  16. Siapkan 5 buah bawang merah.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
    18.   
  18. Siapkan 1 kencur.
    19.   
  19. Siapkan 1 jahe.
    20.   
  20. Siapkan 1 kunyit.
    21.   
  21. Persiapkan 2 kemiri.
    22.   
  22. Persiapkan 1 sereh (geprek).
    23.   
  23. Persiapkan secukupnya Kecap, gula, garam, kaldu jamur (me: totole).

Step by step Pembuatan Mie Ayam (ayam kampung)

      
  1. Cara membuat kuah: rebus air sampai mendidih. Masukkan tulang ayam, bumbu kuah bakso instan, gula, garam, daun bawang, koreksi rasa..
    2.   
  2. Cara membuat topping ayam: haluskan baput, bamer, kencur, kunyit, jahe, kemiri. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur, sereh geprek, aduk merata. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Diamkan sampai meresap / air menyusut..
    3.   
  3. Rebus mie, tiriskan.
    4.   
  4. Beri kaldu ayam / kuah, topping pangsit goreng, bakso sapi, sawi rebus, ayam (topping sesuai selera), kecap, saus tomat, sambal.
    5.   
  5. Siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.