Mie Ayam Jahe.
Kamu dapat membuat Mie Ayam Jahe dengan menggunakan 17 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Mie Ayam Jahe
- Kamu memerlukan 100 gram Dada ayam fillet.
- Persiapkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 ruas Jahe.
- Kamu memerlukan 15 ml Shaoxing Rice Wine.
- Persiapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Kamu memerlukan 100 ml Air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada putih.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Persiapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan Mie.
- Persiapkan 1 gulung Mie Telur basah.
- Siapkan 1 bonggol Pakchoy.
- Kamu memerlukan 2 sdt Minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin.
- Persiapkan 1/2 sdt Gula.
Step by step Pembuatan Mie Ayam Jahe
- Potong dadu ayam. Chopped bawang putih dan jahe..
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis ayam, bawang putih dan jahe sampai ayam matang.
- Masukkan shaoxing, aduk2, lalu masukkan kecap manis, lalu masukkan air, garam, gula, lada putih, kaldu jamur, tes rasa. Masak hingga air agak menyusut.
- Untuk mie : Rebus mie dan pakchoy sampai matang. Siapkan mangkuk berisi minyak, kecap asin dan gula. Tuang mie kedalam mangkuk campurkan dengan bumbu hingga rata..
- Beri topping dengan ayam jahe. Siap disajikan.