Cara Termudah untuk Menyiapkan Ayam Geprek Enak

Ayam Geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.

Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek memberikan informasi tentang aneka resep masakan Indonesia dari daging ayam. Kamu dapat memasak Ayam Geprek dengan menggunakan 16 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek

  
1. Kamu memerlukan Ayam crispy (Kentucky).
  
2. Persiapkan 500 gr ayam (bole sayap dada tau paha).
  
3. Kamu memerlukan 500 gr tepung terigu.
  
4. Kamu memerlukan 1 btr telur.
  
5. Persiapkan 2 siung bawang putih.
  
6. Kamu memerlukan 1 ruas kunyit.
  
7. Persiapkan Lada bubuk.
  
8. Persiapkan Garam.
  
9. Kamu memerlukan Penyedap.
  
10. Kamu memerlukan Minyak.
  
11. Siapkan Air.
  
12. Kamu memerlukan Sambal.
  
13. Persiapkan Cabe setan.
  
14. Siapkan Bawang putih.
  
15. Kamu memerlukan Garam.
  
16. Persiapkan Vetsin (opsional).

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Geprek

  
1. Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bawang dan kunyit..
  
2. Taruh ayam dalam wadah kemudian masukkan bawang dan kunyi yang sudah dihaluskan, kasi air, garam, penyedap dan lada, diamkan beberapa saat. (Lebih baik jika dimasukin dalam kulkas dulu semalam, tujuanya biar bumbu ayam meresap).
  
3. Taruh tepung (dalam wadah yg agak besar) dan telur dalam wadah yang berbeda.
  
4. Ambil satu per satu ayam yang sudah direndam tadi, remas remas di dalam tepung, kemudian celupkan kedalam telur, masukkan kedalam tepung lagi (ulangi beberapa kali sampai ketebalan yang dikehendaki).
  
5. Siapkan penggorengan (usahakan pakai penggorengan yang agak cekung dalam, supaya ayam saat digoreng tenggelam dalam minyak..
  
6. Panaskan penggorengan, lalu masukka ayam, tunggu sampai warna keemasan..
  
7. Untuk membuat sambalnya, cuci bersih cabe setan (bisa disesuaikan dg berapa banyak ayam yang mau di geprek) dan bawang (jangan banyak2 nanti getir rasanya). Kalu saya misal 7 cabe pakai setengah biji bawang yang sedang atau tdk terlalu besar..
  
8. Uleg cabe setan beserta bawang kasih garam dan vetsin (opsional) jika sudah halus siram sambal dengan minyak panas 1 sdm..
  
9. Setelah sambal siap, masukkan ayam krispi dan geprek berlahan, ratakan sambalnya..
  
10. Ayam geprek siap dinikmati.

Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus!