Resep: Burger Ayam Geprek Sambal Bawang Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Burger Ayam Geprek Sambal Bawang.

Burger Ayam Geprek Sambal Bawang Kamu dapat memasak Burger Ayam Geprek Sambal Bawang dengan menggunakan 21 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang

      
  1. Kamu memerlukan 250 gr Dada Ayam Fillet.
    2.   
  2. Siapkan Secukupnya Roti Burger.
    3.   
  3. Persiapkan 500 gr Tepung Krispi (Kobe).
    4.   
  4. Kamu memerlukan Secukupnya Margarin.
    5.   
  5. Kamu memerlukan Bahan Marinate Ayam.
    6.   
  6. Persiapkan 1 sdt Ketumbar.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 2 sdt Garam.
    8.   
  8. Persiapkan 2 siung Bawang Putih.
    9.   
  9. Siapkan Secukupnya Air.
    10.   
  10. Persiapkan Bahan Balutan.
    11.   
  11. Siapkan Secukupnya Air.
    12.   
  12. Persiapkan Secukupnya Soda Kue.
    13.   
  13. Siapkan Bahan Sambal Bawang.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 10 buah Cabai Merah Kecil (sesuai selera).
    15.   
  15. Persiapkan 1 siung Bawang Putih uk agak besar.
    16.   
  16. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
    17.   
  17. Kamu memerlukan Secukupnya Garam dan Gula.
    18.   
  18. Persiapkan Secukupnya Minyak Panas.
    19.   
  19. Siapkan Bahan Tambahan.
    20.   
  20. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
    21.   
  21. Persiapkan Secukupnya Keju Slice, Selada, Tomat, Timun.

Langkah-langkah Pembuatan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang

      
  1. Haluskan bahan marinate, tambahkan air dan masukkan dada ayam fillet. Pastikan bumbu merata diamkan kurleb 1 jam agar bumbu meresap..
    2.   
  2. Jika bumbu sudah meresap, panaskan minyak goreng, ambil dada ayam fillet, guling2kan kedalam tepung krispi, pastikan semua sisi tertutup tepung. Angkat dan kibas2kan kemudian celupkan kedalam bahan balutan, masukkan lagi kedalam adonan tepung sambil agak ditekan supaya bisa berbentuk keriting. Lakukan beberapa kali agar semakin krispi..
    3.   
  3. Setelah itu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
    4.   
  4. Campur semua bahan sambal kecuali minyak panas. Uleg hingga halus kemudian siram dengan minyak panas. Ambil ayam yg sudah digoreng, geprek lalu lumuri dengan sambal bawang, sisihkan..
    5.   
  5. Ambil sepasang roti burger, olesi bagian dalamnya dengan margarin. Panggang sebentar diatas teflon, jangan sampai gosong ya😂. Angkat..
    6.   
  6. Susun roti burger bagian bawah kemudian menyusul dengan selada, tomat, timun, keju slice dan pastinya ayam geprek sambal bawang. Bagian atasnya tutup dengan roti burger. Siap dinikmati, pasti suka deh😍.