Mie ayam hijau. Penggunaan mie hijau ini bisa menjadi alternatif olahan mie ayam. Bahan pewarnya pun mudah dan alami sehingga tidak perlu takut menegani efek samping dari pewarna buatan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Akhirnya mie ayam hijau yang saya pesan tersaji di meja berikut minumannya. Cukup lama menunggu pesanan tiba karena Warung Mie Ayam Tunggal Rasa Kobar Jaya sedang penuh dengan pelanggan. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Kamu dapat membuat Mie ayam hijau dengan menggunakan 24 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Mie ayam hijau

Persiapkan Mie hijau (cek postingan sebelumnya).
Kamu memerlukan Sedikit garam, kecap asin, minyak wijen, sambal.
Kamu memerlukan Ayam kecap.
Siapkan 500 gr dada ayam, pisahkan daging dengan tulang.
Persiapkan 4 lembar daun salam.
Persiapkan 2 batam serei geprek.
Kamu memerlukan 2 ruas lengkuas geprek.
Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
Kamu memerlukan Kecap.
Siapkan Air.
Persiapkan 2 batang daun bawang.
Siapkan 1 sdm garam.
Kamu memerlukan 1 sdm gula pasir.
Kamu memerlukan Secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air).
Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Persiapkan Bumbu halus.
Persiapkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Persiapkan 1/2 sdm ketumbar.
Kamu memerlukan 1/2 sdm lada.
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan 2 ruas kunyit.
Siapkan 2 ruas jahe.

Sawi hijau, potong lalu rebus sebentar dan. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup.

Langkah-langkah Pembuatan Mie ayam hijau

Ayam kecap :.
Cuci bersih ayam, lalu potong kecil2.
Haluskan bumbu halus, lalu siapkan minyak untuk menumis.
Tumis bumbu halus, masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun bawang tumis hingga layu. Masukkan ayam dan tumis hingga tercampur. Masukkan air, kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan meresap. Koreksi rasa.
Agar sedikit mengental campur dengan satu sendok teh maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
Ditempat terpisah, rebus mie dan sawi lalu siapkan mangkuk beri sedikit garam, kecap asin dan minyak wijen.setelah mie matang angkat dan masukan kedalam mangkuk yg telah diberi bumbu.
Tambahkan ayam kecap, irisan daun bawang, sambal saus dan beri sedikit air kaldu.
Mie siap disajikan ~~~.

Mie ayam biasa dikenal dengan warna putih kekuningan. Mie warna-warni ini juga dibuat dengan berbagai macam bahan alami seperti bayam, sawi hijau, pak choy, wortel hingga bit. Penyajian : * aduk mie hijau dengan bumbu, Tata mie dalam mangkok * tambahkan sawi, siram taburan ayam diatas mie, lengkapi dengan acar, krupuk pangsit, daun bawang dan bawang goreng. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC yang pertama kali Tips : Sayur yang paling ideal untuk Mie Ayam adalah Sawi Hijau atau Caisin. Kali ini ada menu spesial tentang mie, mie yang akan kita buat agak berbeda dengan yang biasa kita buat karena mie ini berwarna hijau? kok bisa hijau apakah pake pewarna buatan.