Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.
Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. Kamu dapat membuat Mie Ayam Jamur dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur
- Kamu memerlukan 100 gr ayam giling.
- Siapkan 60 gr Jamur bunapi.
- Persiapkan 60 gr jamur bunashimeji.
- Kamu memerlukan 2 sdm baceman bawang.
- Kamu memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Persiapkan Secukupnya kecap manis.
- Kamu memerlukan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya Minyak ayam.
- Persiapkan 10 cabe rawit potong2 (bole skip).
- Persiapkan Secukupnya garam/gula/kaldu jamur.
- Persiapkan 200 ml air.
- Kamu memerlukan Pelengkap.
- Persiapkan Mie basah.
- Siapkan Pangsit goreng homemade(cek resep sebelumnya).
- Kamu memerlukan Bawang goreng homemade(cek resep sbelumnya).
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum.
Step by step Pembuatan Mie Ayam Jamur
- Siapkan daging ayam giling dan jamur dan baceman.
- Tumis baceman dgn minyak wijen sampai wangi lalu masukkan ayam aduk rata masukkan air,kecap asin,saus tiram,kecap manis aduk rata.
- Masukkan jamur,cabe,garam/gula/kaldu jamur tunggu sampai jamur matang dan koreksi rasa lalu angkat sisihkan.
- Masak mi sampai matang lalu tiriskan beri toping ayam jamur dan siram kuah ayam sesuai slera dan bawang goreng.
- Sajikanš¤¤.
This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli Yuhuuu setelah sekian lama akhirnya bikin mie ayam lagi. Masukkan ayam, jamur kancing, dan sawi sesuai selera. Tuang kuah kaldu ke mie yang sudah disiapkan di wadah.