Resep: Mie Ayam Bakso Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam Bakso.

Mie Ayam Bakso Kamu dapat membuat Mie Ayam Bakso dengan menggunakan 30 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso

      
  1. Kamu memerlukan 5 bh Mie telur siap pakai.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Secukupnya Sawi / pokcai.
    3.   
  3. Persiapkan 2 batang Daun Bawang, iris tipis.
    4.   
  4. Siapkan 10 bh Bakso.
    5.   
  5. Siapkan secukupnya air untuk merebus mie.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Topping Ayam:.
    7.   
  7. Persiapkan 400 gr fillet Dada Ayam, potong dadu kecil-kecil.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 1 bh Bawang bombay, cincang.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 6 siung Bawang putih, cincang halus.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 5 sdm Kecap manis.
    11.   
  11. Persiapkan 1 sdm Saus Tiram.
    12.   
  12. Siapkan 1 sdm Kecap ikan.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 3 sdm Kecap asin.
    14.   
  14. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 4 cm Jahe, geprek.
    16.   
  16. Persiapkan 1 sdt Lada bubuk.
    17.   
  17. Kamu memerlukan secukupnya garam.
    18.   
  18. Persiapkan Secukupnya air.
    19.   
  19. Siapkan Minyak Bawang:.
    20.   
  20. Siapkan 8 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
    21.   
  21. Siapkan 150 ml minyak sayur.
    22.   
  22. Kamu memerlukan Bahan kuah:.
    23.   
  23. Persiapkan 1 lt kaldu Ayam.
    24.   
  24. Siapkan 500 ml air.
    25.   
  25. Persiapkan 4 siung bawang putih, geprek.
    26.   
  26. Siapkan 3 cm Jahe, geprek.
    27.   
  27. Siapkan 4-5 sdm Minyak bawang.
    28.   
  28. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
    29.   
  29. Persiapkan 1 batang Daun Bawang.
    30.   
  30. Kamu memerlukan Secukupnya Lada dan garam.

Step by step Pembuatan Mie Ayam Bakso

      
  1. Siapkan semua bahan, potong ayam dadu kecil-kecil.
    2.   
  2. Topping Ayam: cincang bawang bombay, bawang putih, dan geprek jahe. Tumis bawang dan jahe sampai harum..
    3.   
  3. Masukkan daging ayam. Masak sampai berubah warna lalu tambahkan semua bumbu, aduk rata..
    4.   
  4. Tambahkan secukupnya air, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga matang. sisihkan..
    5.   
  5. Minyak bawang. Goreng bawang putih sampai harum, sisihkan..
    6.   
  6. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan air dan semua bumbu. Masukkan bakso, masak sampai mendidih, sisihkan. Rebus sawi, sisihkan..
    7.   
  7. Masak air sampai mendidih, masukan mie, masak selama 3-5 menit saja. Angkat dan bilas mie yang telah direbus dengan air bersih..
    8.   
  8. Cara meracik mie. Siapkan mangkuk, beri 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin dan 1/2 sdt minyak wijen, aduk rata. Tambahkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Beri Topping ayam, sawi rebus dan irisan daun bawang sesuai selera. Sajikan dengan bakso kuah yang hangat. Selamat menikmati.