Resep: Mie Ayam ala Chinese halal Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam ala Chinese halal.

Mie Ayam ala Chinese halal Kamu dapat membuat Mie Ayam ala Chinese halal dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Mie Ayam ala Chinese halal

      
  1. Kamu memerlukan 1 bungkus mie pokchoy setengah matang/ homemade mie.
    2.   
  2. Persiapkan 250 gr ayam dada fillet cincang.
    3.   
  3. Persiapkan 5 siung bawang merah iris.
    4.   
  4. Persiapkan 2 sdm bawang putih cincang.
    5.   
  5. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
    6.   
  6. Siapkan secukupnya Bawang putih goreng.
    7.   
  7. Siapkan secukupnya Minyak sayur.
    8.   
  8. Kamu memerlukan garlic oil.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 2 sdt kecap ikan.
    10.   
  10. Siapkan secukupnya lada putih.
    11.   
  11. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 1 sdm kecap asin.
    13.   
  13. Siapkan secukupnya kaldu jamur.
    14.   
  14. Siapkan Bakso sapi secukupnya (aku pakai bakso sony).
    15.   
  15. Persiapkan Potongan kucai.

Step by step Pembuatan Mie Ayam ala Chinese halal

      
  1. Siapkan wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan potongan daging ayam fillet lalu masukkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan lada putih. Tumis hingga ayam matang.
    2.   
  2. Minyak bumbu mie : di mangkok campur 2 sdt minyak bawang putih, 2 sdt minyak bawang merah, lada putih, kaldu jamur secukupnya, 1 sdt kecap asin sedikit kecap ikan dan minyak wijen lalu masukkan mie aduk rata.
    3.   
  3. Kuah : rebus tulang ayam lalu masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih. Masukkan garam dan lada lalu rebus bakso. setelah mendidih masukkan minyak bawang putih dan bawang putih goreng.
    4.   
  4. Tata mie yg sudah di campur dengan bumbu minyak di mangkok tambahkan tumisan ayam, bakso, bawang goreng, sayur (aku gapake krn gaada) dan potongan kucai. Sajikan dengan kuah kaldu dan sambal rawit.