Sate Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay. Kamu dapat memasak Sate Ayam dengan menggunakan 18 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam
- Kamu memerlukan Bahan Utama.
- Siapkan 500 gr ayam tanpa tulang.
- Siapkan Bumbu Marinasi.
- Siapkan 9 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 pcs kemiri.
- Persiapkan 1/2 buah Lemon (ambil airnya).
- Persiapkan 1 sdm Garam.
- Persiapkan 1 sdm Madu.
- Kamu memerlukan Secukupnya Kecap Manis.
- Persiapkan Bumbu Oles.
- Kamu memerlukan Secukupnya Kecap Manis.
- Persiapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Sisa Bumbu Marinasi.
- Siapkan Bumbu Kacang.
- Persiapkan 200 g Bumbu Pecel.
- Persiapkan 3 lembat daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Persiapkan 200 ml Air.
Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam
- Potong-potong ayam kecil-kecil, lalu baluri dengan sedikit air lemon..
- Haluskan bumbu marinasi. Balurkan ke potongan ayam hingga tercampur rata. Biarkan selama 30-60 menit (biar cepat, bisa masukan di kulkas)..
- Tusuk-tusuk ayam yang sudah dimarinasi. Kemudian bakar hingga matang. Disela-sela membakar bisa dioleskan bahan oles, agar tampilan dan rasa lebih mantab..
- Untuk bumbu, campur semua bahan bumbu dan panaskan hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat!.
- Sate siap dinikmati bersama bumbunya..
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.