Resep: Sate ayam Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

Sate ayam For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Kamu dapat membuat Sate ayam dengan menggunakan 30 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam

      
  1. Kamu memerlukan 300 gram dada ayam.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 200 hati ayam.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Timun.
    4.   
  4. Persiapkan Lontong.
    5.   
  5. Kamu memerlukan Irisan cabe rawit.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Irisan bawang merah.
    7.   
  7. Persiapkan Kecap manis (saya pake Bango light).
    8.   
  8. Kamu memerlukan Jeruk nipis.
    9.   
  9. Persiapkan Bumbu rendaman halus.
    10.   
  10. Persiapkan 7 bamer.
    11.   
  11. Persiapkan 3 baput.
    12.   
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1 cm lengkuas parut.
    14.   
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir (saya pakai stevia).
    15.   
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
    16.   
  16. Persiapkan 2 kemiri sangrai.
    17.   
  17. Persiapkan Bumbu celupan.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 8 sdm kecap (saya pakai bango light).
    19.   
  19. Siapkan 4 sdm minyak (saya pakai light Olive oil).
    20.   
  20. Kamu memerlukan 1 sdt gula pasir (saya pakai stevia).
    21.   
  21. Kamu memerlukan 1 sdm butter cair (unsalted).
    22.   
  22. Siapkan Bumbu kacang.
    23.   
  23. Kamu memerlukan 100 gr kacang tanah sangrai.
    24.   
  24. Persiapkan 2 bawang putih sangrai.
    25.   
  25. Persiapkan 2 cabe rawit merah / selera.
    26.   
  26. Persiapkan 1/2 sdt garam.
    27.   
  27. Kamu memerlukan 1 kemiri sangrai.
    28.   
  28. Kamu memerlukan 1 sdt gula pasir (saya pakai stevia).
    29.   
  29. Siapkan 2 sdm kecap manis (saya pakai Bango light).
    30.   
  30. Siapkan 200 ml air.

See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay. Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.

Step by step Pembuatan Sate ayam

      
  1. Potong ayam dan hati pastikan sama agar matang bersamaan kemudian ungkep dengan bumbu rendaman halus minimal 30 menit (saya 2 jam) dlm kulkas.
    2.   
  2. Blender bumbu kacang sampai halus lalu masak dengan air sampai meletup2 & kental.
    3.   
  3. Tusuk daging kedalam tusukan sate yg sebelumnya tusukan sate sudah direndam di air panas.
    4.   
  4. Campur & aduk bumbu celupan sampai rata dan oleskan pada sate dan bakar di arang / Teflon sampai matang.
    5.   
  5. Tata dipiring bersama pelengkap sate dan siram bumbu kacang tuang kecap manis dan bawang goreng.

Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.