Bagaimana Cara Memasak Ayam bumbu sate Lezat

Ayam bumbu sate. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain.

Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Kamu dapat memasak Ayam bumbu sate dengan menggunakan 12 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam bumbu sate

  
1. Persiapkan 1/2 kg ayam.
  
2. Kamu memerlukan 1 butir kentang ukuran sedang.
  
3. Persiapkan 5 sendok kacang yang sudah di goreng.
  
4. Kamu memerlukan Kecap manis.
  
5. Siapkan Kaldu bubuk.
  
6. Siapkan 3 butir gula jawa.
  
7. Siapkan secukupnya Air.
  
8. Persiapkan Bumbu halus :.
  
9. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  
10. Kamu memerlukan 1 siung bawang putih.
  
11. Persiapkan 3 butir kemiri.
  
12. Kamu memerlukan secukupnya Ketumbar.

Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya. Cara membuat bumbu sate yang enak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang.

Step by step Pembuatan Ayam bumbu sate

  
1. Masak ayam dg bumbu halus, kentang yg sudah diiris, beri air sampai ayam tenggelam, masukkan gula jawa 3 butir, kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata. Test rasa (lebih condong ke manis gurih yaa).
  
2. Blender kacang, kentang yg direbus bareng ayam. Blender sampe lembut atau sesuai selera (kadang ada yg ga suka begitu lembut).
  
3. Setelah ungkepan ayam manis tadi agak menyusut bumbunya masukkan blenderan kentang + kacang, aduk rata. Hidangkan dengan lontong dan taburan bawang goreng.

Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau. Sate Ayam Bumbu Merah Banjar ini beda lho.