Sate Ayam.
Kamu dapat memasak Sate Ayam dengan menggunakan 14 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam
- Siapkan 1 kg ayam.
- Kamu memerlukan 1 buah Jeruk nipis.
- Persiapkan Kecap Manis.
- Kamu memerlukan Merica.
- Kamu memerlukan 1 sdm Gula putih.
- Persiapkan 1/4 bulatan Gula merah.
- Persiapkan Garam.
- Kamu memerlukan Penyedap Rasa.
- Kamu memerlukan Bumbu Kacang.
- Persiapkan 1/4 kg Kacang.
- Kamu memerlukan 4 buah Cabe merah.
- Kamu memerlukan 8 buah Bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 buah Bawang putih.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam
- Fillet 1 kg ayam, potong kecil".. lalu tambahakan persan teruk nipis campur sampai rata.
- Tusuk potongan ayam yang telah tercampur jeruk nipis (potongan ayam dan jumlah ayam dalam tusukan sesuai selera ya).
- Sebelum dibakar celup ayam pada campuran kecap manis, merica dan sedikit air.. lalu bakar.. saat setengah matang celupkan kembali pada campuran kecap dan mrica.. bakar sampe matang (cuman bakaran gini ajah sudah enak dimakan klo ada mricanya).
- Goreng semua bumbu halus sampai semua matang.. kemudian tambahkan air dan blender.
- Setelah itu panaskan bumbu kacang dalam panci, tambahkan gula putih, gula merah, garam dan penyedap rasa.. cek rasa jangan lupa.
- Masak bumbu kacang sampe meletup" dan keluar minyak...
- Sate Ayam dan bumbu kacang siap disajikan dengan cinta😊.