Sate ayam perdana. Salam sejahtera sehat selalu, sate kopok pak Saikun karangan balong Menyajikan cita rasa khas kuliner tradisional yg cuma ada di jln.kemakmuran. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di.
Their sate and ayam bakar are recommended! Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Bukan hanya sate ayam, tetapi sate kambing dan sate campur pun juga ciamik sekali. Kamu dapat memasak Sate ayam perdana dengan menggunakan 21 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam perdana
- Siapkan 1 ekor ayam, pisahkan daging dari tulangnya. Potong dadu.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kamu memerlukan Bahan marinasi ayam.
- Kamu memerlukan 2 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 kemiri.
- Persiapkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Kamu memerlukan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Persiapkan 2 sdm kecap.
- Siapkan Bahan bumbu kacang.
- Kamu memerlukan 1/2 liter kacang tanah.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 1/2 sendok teh lada.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Kamu memerlukan 2 buah cabe merah, buang bijinya.
- Persiapkan Daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu memerlukan 5 sdm minyak utk menumis.
Seporsi sate campur terdiri dari daging ayam, kulit ayam dan telur ayam muda. Sate ayam Madura is probably what come to most people's mind when sate is mentioned. We have a lot of satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Sebelum cara membuat sate ayam ini diterapkan, daging ayam yang akan dijadikan sate terlebih dahulu direndam.
Step by step Pembuatan Sate ayam perdana
- Cuci daging ayam yg sudah dipotong dadu, dengan jeruk nipis. Cuci kembali.
- Haluskan bumbu marinasi ayam, campur dengan ayam yg telah dicuci. Simpan dalam kulkas, sementara kita membuat bumbu kacang.
- Goreng kacang tanah, kemudian haluskan dengan menggunakan blender.
- Haluskan bahan bumbu kacang lain (bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, cabe)..
- Tumis bahan bumbu kacang, masukkan daun jeruk. Tambahkan air dan kecap. Kemudian campurkan dengan kacang tanah yg sdh diblender halus tadi. Aduk hingga matang. Sisihkan.
- Siapkan tusuk sate,tusuk daging ayam yg sdh dimarinasi. Kemudian dicampurkan dgn sedikit bumbu kacang, dan dibakar, bolak balik sampai matang..
- Letakkan bumbu kacang di piring lain, campurkan dengan kecap. Letakkan sate ayam yg sudah masak..
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate ayam ini bisa diperoleh dengan mudah dipasaran karena banyak yang telah menjalankan Prospek dari bisnis sate ayam ini sangat menggiurkan dan menjajikan bagi yang menjalankannya. Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Bila mau, sajikan dengan ditemani lontong.