Ayam bumbu sate. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain.
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Resep kali ini bisa untuk kita yang ingin masak sate, tapi malas menusuk daging ke tusuk sate. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Kamu dapat memasak Ayam bumbu sate dengan menggunakan 11 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam bumbu sate
- Kamu memerlukan 1 ekor ayam.
- Persiapkan 1/2 kg Kacang tanah.
- Kamu memerlukan 10 Bawang merah.
- Kamu memerlukan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 15 biji Cabe merah.
- Siapkan 15 biji Cabe rawit.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Persiapkan Asam jawa ambil airnya saja.
- Persiapkan 1 butir Gula merah iris.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya. Cara membuat bumbu sate yang enak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam bumbu sate
- Pertama goreng dlu kacang tanahnya,lalu campur jadi satu semua bahan kecuali daun jeruk dan asam jawanya ya mom.
- Panskan minya sedikit d pengorengan.. Lalu kita masukan semua bahan yg sudah kita blenderr jadi satu.. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, daun jeruk, dan kecap manis jngan lupa tambahkan air sedikit ya....kita tunggu sampai mendidih dlu ya mom.
- Terakir kita masukkan ayam, asam jawanya.. Lalu diamkan biar bbumbu meresam ke ayamnya....Ayam bumbu sate siap d hidangkan buat berbuka puasa bersama keluarga ya mom.
Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau. Sate Ayam Bumbu Merah Banjar ini beda lho.