Resep: Sate Ayam Bumbu Maranggi Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Bumbu Maranggi.

Sate Ayam Bumbu Maranggi Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Maranggi dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Maranggi

      
  1. Kamu memerlukan 1 kg Daging ayam.
    2.   
  2. Persiapkan 16 sdm Kecap manis.
    3.   
  3. Siapkan 4 sdm Air asam Jawa.
    4.   
  4. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
    5.   
  5. Kamu memerlukan Garam, lada.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 10 butir Bawang merah.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 5 butir Bawang putih.
    9.   
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
    10.   
  10. Persiapkan 1 sdt jinten.
    11.   
  11. Persiapkan 4 cm Lengkuas.
    12.   
  12. Persiapkan 2 cm Jahe.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1/2 keping Gula merah.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Bumbu Maranggi

      
  1. Cuci ayam, lalu potong daging ayam menjadi bentuk kotak. Lalu tambahkan kecap manis, air asam Jawa, minyak goreng, garam dan lada. Aduk hingga rata.
    2.   
  2. Tambahkan juga bumbu halus. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 30 menit (aku semalaman, agar bumbunya meresap ke daging).
    3.   
  3. Jika sudah. Tusuk daging lalu bakar. Oleskan juga bumbu marinasinya ke atas daging sampai daging matang.
    4.   
  4. Sate Ayam Bumbu Maranggi, siap disajikan.