Sate Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Kamu dapat memasak Sate Ayam dengan menggunakan 17 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam
- Siapkan 500 gram Dada Ayam Filet, potong2.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Minyak Wijen.
- Persiapkan Merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya kecap manis.
- Kamu memerlukan secukupnya Gula merah.
- Kamu memerlukan secukupnya Kaldu bubuk dan garam.
- Persiapkan Bumbu Halus :.
- Kamu memerlukan 6 butir Bawang merah.
- Siapkan 5 butir Bawang putih.
- Persiapkan 250 gram Kacang Tanah.
- Kamu memerlukan 4 biji kemiri.
- Siapkan 4 biji cabai merah Keriting.
- Siapkan 5 biji cabai merah besar.
- Persiapkan Pelengkap :.
- Kamu memerlukan Irisan Bawang Merah.
- Kamu memerlukan Acar dan Kerupuk.
See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay. Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam
- Lumuri ayam yg sudah di potong2 dan di tusuk, dengn perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 10 smpk 15 mnit.
- Goreng dulu bumbu Halus, lalu haluskan dg Blender atau cobek.
- Setelah bumbu halus, tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam, kaldu bubuk,merica bubuk lalu rebus bumbu, sampai agak menyusut, jangan lupa tes rasa.
- Bumbu oles: ambil 3 smpk 4 sdm bumbu kacang, tambah sedikit air, kecep manis dan minyak wijen lalu lumurkan pd ayam yg sudah di tusuk2.
- Bakar sate, jangan lupa sambil di bolak balik agar tidak gosong, dan matang sempurna.
- Sajikan dg pelengkap.
- NB!!!!!! Untuk ukuran pedaz bisa sesuai lidah masing2 bunda, ini saya buat gak pedes karna saya buatin si kecil.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.