Sate ayam simple bumbu kecap.
Kamu dapat membuat Sate ayam simple bumbu kecap dengan menggunakan 9 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam simple bumbu kecap
- Persiapkan Fillet dada ayam 200 gr.
- Persiapkan 6 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 1/2 kemiri.
- Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1 sdm saos tiram.
- Persiapkan secukupnya Lada.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Persiapkan 1/2 Jeruk nipis.
Step by step Pembuatan Sate ayam simple bumbu kecap
- Potong ayam bentuk dadu kurang lebih seruas jari, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri) beri lada dan garam secukupnya. Kemudian masukkan kecap manis dan saos tiram, aduk rata.
- Tusuk ayam sesuai selera, lalu lumuri dengan bumbu halus sampai merata. Diamkan di kulkas agar bumbu meresap kurang lebih 3-4 jam (sambil menunggu buka puasa).
- Keluarkan sate dari kulkas, lalu siap di panggang, kalau saya menggunakan halogen oven, bisa juga pakai teflon biasa. Kalau pakai halogen oven suhu di atur 200-250* waktunya 10-15 menit aja (klo saya suka agak gosong).