Resep: Ayam Geprek Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Geprek.

Ayam Geprek Kamu dapat memasak Ayam Geprek dengan menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek

      
  1. Kamu memerlukan 500 gram ayam segar.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 2 sachet tepung bumbu ayam goreng.
    3.   
  3. Persiapkan 5 buah cabe merah.
    4.   
  4. Persiapkan 1 buah tomat.
    5.   
  5. Persiapkan 3 buah cabe rawit merah.
    6.   
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
    7.   
  7. Siapkan Terasi.
    8.   
  8. Persiapkan Garam.
    9.   
  9. Siapkan Minyak goreng.
    10.   
  10. Kamu memerlukan Kaldu ayam bubuk.
    11.   
  11. Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Geprek

      
  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk lalu rendam dengan air kaldu bubuk selama 15 menit..
    2.   
  2. Bagi tepung menjadi 2 satu kering dan satunya basah. Gulingkan ayam dalam adonan kering lalu celupkan kedalam adonan basah dan gulingkan lagi dalam adonan kering..
    3.   
  3. Goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas, kecilkan api dan biarkan sampai keemasan lalu angkat.
    4.   
  4. Membuat sambalnya, goreng cabe dan tomat lalu ulek, beri terasi dan garam..
    5.   
  5. Iris tipis bawang merah lalu goreng kemudian campurkan pada sambal diatas, ulek kasar dan geprek ayam diatas sambal.
    6.   
  6. Sajikan bersama nasi putih dan lalapan mentimun.